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所蔵数 5 在庫数 5 予約数 0

書誌情報

書名

セーフティ自転車ライダーのススメ!     

著者名 札幌市/編   札幌市交通安全運動推進委員会/編   北海道警察本部交通部/資料協力
出版者 札幌市交通安全運動推進委員会
出版年月 2025.4


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181356999K681.3/セ/書庫6郷土資料一般貸出在庫  
2 中央図書館0181357005KR681.3/セ/2階郷土119B郷土資料貸出禁止在庫   ×
3 西岡5013195010KR681/セ/書庫2郷土資料貸出禁止在庫   ×
4 清田5514056091KR681/セ/書庫2郷土資料貸出禁止在庫   ×
5 図書情報館1310594336681.3/セ/書庫2郷土資料貸出禁止在庫   ×

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コンデックス情報研究所
2019
913.6 913.6

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000734880
書誌種別 図書
書名 サルビア給食室ワタナベマキの無水鍋料理     
書名ヨミ サルビア キュウショクシツ ワタナベ マキ ノ ムスイナベ リョウリ 
著者名 ワタナベ マキ/著
著者名ヨミ ワタナベ マキ
出版者 パルコエンタテインメント事業部
出版年月 2013.11
ページ数 111p
大きさ 25cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-86506-038-6
内容紹介 水分が少なくても上手く調理ができる無水鍋なら、素材の栄養や味がそこなわれず、ぼやけた味になりません。ご飯がすすむ肉や魚の主菜から、副菜、ご飯ものと麵もの、粉もの、甘いものまで、無水鍋料理のレシピを紹介します。
著者紹介 料理家。日々の食事を大事にしたいという思いから「サルビア給食室」を立ち上げる。著書に「サルビア給食室のきちんと朝ごはん」「サルビア給食室旬のおいしい野菜を丸ごと食べきるレシピ」他。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 悪は美味の周囲にはびこる。南町奉行所きっての腕利き同心・月浦波之進に特命が下った。「味見方」として食い物屋を探り、悪事を暴けというのだ。十手を忍ばせ隠密捜査を始めた波之進は、飯屋、料理人がらみの難事件に挑む。食文化が花開く江戸の町で、かつてない「食」の捕物帖が開幕する!
(他の紹介)著者紹介 風野 真知雄
 1951年生まれ。’93年に「黒牛と妖怪」で第17回歴史文学賞を受賞してデビュー(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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