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書誌情報

書名

グルテンフリー・レシピ 腸からきれいにヤセる!    

著者名 大柳 珠美/著
出版者 青春出版社
出版年月 2021.7


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 東月寒5213104689498/オ/図書室一般図書一般貸出在庫   ○

関連資料

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風野 真知雄
2015
918.6 918.6

書誌詳細

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タイトルコード 1008001593121
書誌種別 図書
書名 グルテンフリー・レシピ 腸からきれいにヤセる!    
書名ヨミ グルテン フリー レシピ 
著者名 大柳 珠美/著
著者名ヨミ オオヤナギ タマミ
出版者 青春出版社
出版年月 2021.7
ページ数 94p
大きさ 21cm
分類記号 498.583
分類記号 498.583
ISBN 4-413-11359-5
内容紹介 食事からグルテン=小麦製品を抜くだけで、腸が整い体も心も生まれ変わる! 主食から主菜、スープ、デザート、おつまみまで、簡単につくれるグルテンフリーレシピ40品を紹介する。
著者紹介 管理栄養士。都内のクリニックで食事指導を行う。ブログ『管理栄養士のローカーボ・キッチン』などで糖質制限食の情報を発信。著書に「「糖質制限」その食べ方ではヤセません」など。
件名 食生活、健康法、小麦、料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 悪は美味の周囲にはびこる。南町奉行所きっての腕利き同心・月浦波之進に特命が下った。「味見方」として食い物屋を探り、悪事を暴けというのだ。十手を忍ばせ隠密捜査を始めた波之進は、飯屋、料理人がらみの難事件に挑む。食文化が花開く江戸の町で、かつてない「食」の捕物帖が開幕する!
(他の紹介)著者紹介 風野 真知雄
 1951年生まれ。’93年に「黒牛と妖怪」で第17回歴史文学賞を受賞してデビュー(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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