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書名

五訂食品成分表　　　ビジュアルシリーズ　　

著者名 島田 淳子／監修 　 下村 道子／監修 　 畑江 敬子／監修 　 阿部 芳子／ほか著
出版者 開隆堂出版
出版年月 2003.4

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0118102979498.5/ｺﾞ/書庫３一般図書一般貸出在庫　  ○

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伊藤 比呂美／著

書誌詳細

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タイトルコード 1006300025272
書誌種別 図書
書名 五訂食品成分表　　　ビジュアルシリーズ　　
書名ヨミ ゴテイ ショクヒン セイブンヒョウ　
著者名 島田 淳子／監修
著者名ヨミ シマダ アツコ
著者名 下村 道子／監修
著者名ヨミ シモムラ ミチコ
著者名 畑江 敬子／監修
著者名ヨミ ハタエ ケイコ
版表示 3版
出版者 開隆堂出版
出版年月 2003.4
ページ数 272p
大きさ 26cm
分類記号 498.51
分類記号 498.51
ISBN 4-304-02027-7
内容紹介 科学技術庁(現・文部科学省)から発表されている食品に含まれる栄養成分の基礎的データ集「五訂食品標準成分表」の中から、682食品を選んでカラーグラフ解説を載せる。2001年初版の3版。
件名 食品-便覧
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 戦後最強の思想家が若者たちに説いた言葉、歴史、人生。福田恆存は、昭和三七年から昭和五五年にかけて、九州に出かけ、全国の学生たちと合宿し、特別講義を行った。単行本や全集類にも未収録だった四篇の幻の講義を初公刊！
(他の紹介)目次 講義１　悪に耐える思想（日本の思想と西洋の思想
言葉は主観的なものである　ほか）
講義２　「近代化」とは何か（歴史と伝統と文化
「近代化」の歴史的必然性　ほか）
講義３　現代の病根―見えざるタブーについて（言葉の乱れ
タブーの意味　ほか）
講義４　人間の生き方、ものの考え方（自由とは何か
「自分」からの自由　ほか）
(他の紹介)著者紹介 福田 恆存
　大正元（１９１２）年‐平成６（１９９４）年。東京本郷に生れる。東京大学英文科卒業。中学教師、雑誌編集者、大学講師などを経て、戦後、文筆活動に入る。評論、劇作、翻訳の他、チャタレイ裁判では特別弁護人を務め、自ら劇団「雲」（後に「昴」）を主宰し、国語の新かな、略字化には生涯を通じて抗した。昭和３１（１９５６）年、『ハムレット』の翻訳演出で芸術選奨文部大臣賞を受ける(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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