蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
シェフたちのコロナ禍 道なき道をゆく三十四人の記録
|
| 著者名 |
井川 直子/著
|
| 出版者 |
文藝春秋
|
| 出版年月 |
2021.5 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
西岡 | 5013051833 | 673/イ/ | 図書室 | 8 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
図書情報館 | 1310506686 | 673.97/イ/ | 2階図書室 | 518 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001583976 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
シェフたちのコロナ禍 道なき道をゆく三十四人の記録 |
| 書名ヨミ |
シェフタチ ノ コロナカ |
| 著者名 |
井川 直子/著
|
| 著者名ヨミ |
イカワ ナオコ |
| 出版者 |
文藝春秋
|
| 出版年月 |
2021.5 |
| ページ数 |
381p |
| 大きさ |
19cm |
| 分類記号 |
673.97
|
| 分類記号 |
673.97
|
| ISBN |
4-16-391368-1 |
| 内容紹介 |
一人店主のバー、街角のイタリアン、星付きレストラン。店を開けてもお客は来ない未曾有のコロナ禍。2020年、2度目の緊急事態宣言を前にシェフたちは何を思い、どう動いたのか。それぞれの葛藤と未来への希望を描く。 |
| 著者紹介 |
文筆業。料理人、生産者、醸造家など、食と酒にまつわる「ひと」と「時代」をテーマにした取材、エッセイを執筆。著書に「東京の美しい洋食屋」など。 |
| 件名 |
飲食店、新型コロナウイルス感染症 |
| 言語区分 |
日本語 |
| 書評掲載紙 |
毎日新聞 日本経済新聞 朝日新聞 産経新聞 読売新聞 中日新聞・東京新聞 |
| (他の紹介)内容紹介 |
世に不倫は数多い。2020年のある調査によれば、恋人や結婚相手以外の人とセックスをしている性交経験者の割合は男性が4割強、女性が3割強。とりわけ「働く既婚女性」の不倫が増加中だ。ではなぜ有名人の不倫ばかりがバッシングされるのか。「愛のある」不倫も許されないのか。そもそも結婚制度とは、人間の本能とは―。脳科学者と国際政治学者、異分野の知性が語り尽くす男と女、メディア、国家、結婚の真実。 |
| (他の紹介)目次 |
第1部 不倫とバッシング(増える不倫 バッシングの過激化 ほか) 第2部 男と女の性と権力(よい恋愛に必要なもの 家では男尊女卑、外ではリベラル ほか) 第3部 結婚の罪(結婚の4階建て構造 家族のかたちと社会の意識 ほか) 第4部 不倫の「倫」(「倫」とはなにか 価値観調査に見る日本 ほか) |
内容細目表
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