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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報

書名

おからレシピ 4種の常備だねでいつでもおいしい!!    

著者名 堤 人美/著
出版者 永岡書店
出版年月 2014.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 西岡5012854088596.3/ツ/図書室7一般図書一般貸出在庫  
2 9012539517596.3/ツ/図書室7B一般図書一般貸出在庫  
3 太平百合原2410256404596/ツ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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書誌詳細

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タイトルコード 1008000891897
書誌種別 図書
著者名 堤 人美/著
著者名ヨミ ツツミ ヒトミ
出版者 永岡書店
出版年月 2014.12
ページ数 95p
大きさ 21cm
ISBN 4-522-43325-6
分類記号 596.3
分類記号 596.3
書名 おからレシピ 4種の常備だねでいつでもおいしい!!    
書名ヨミ オカラ レシピ 
副書名 4種の常備だねでいつでもおいしい!!
副書名ヨミ ヨンシュ ノ ジョウビダネ デ イツデモ オイシイ
内容紹介 おからは安くて栄養たっぷり。高たんぱく低カロリー、低糖質と、ダイエットにもうってつけです。生のおからで作る、4種の常備だねを活用した料理や、便利な乾燥おからを使った“めちゃラク”レシピを紹介します。
著者紹介 京都府生まれ。料理研究家。テレビや雑誌などで活躍。CMの料理製作、企業のレシピ開発なども手がける。著書に「「ひと鍋」パスタ」「材料ならべてこんがり焼くだけレシピ」など。
件名1 料理
件名2 だいず(大豆)

(他の紹介)目次 地震による災害(日本で起こった地震の災害
地震が起こるとどうなるの?
地震はどうして起こるの?)
地震シミュレーション(家にいる時、緊急地震速報が流れた。危険な場所はどこ?
避難所まで危険な場所を通らないで行く道すじを探そう
地震による火事を発見した。どのように行動したらいい?)
津波による災害(津波が起こるとどうなるの?
津波はどうして起こるの?)
津波シミュレーション(津波がきた時に、危険がある場所はどこかを考えてみよう
大津波警報が発表されたら、どのように行動する?)
やってみよう 街のハザードマップを作ろう
地域の取り組みを知ろう
(他の紹介)著者紹介 近藤 誠司
 関西大学社会安全学部安全マネジメント学科教授。1972年愛知県生まれ。京都大学法学部卒業。元NHKのディレクターで、1995年に起こった阪神・淡路大震災では初日から現地取材に入り、以来、災害関連の番組を数多く制作。NHKスペシャル『MEGAQUAKE 巨大地震(第2回)』で内閣総理大臣賞(科学技術映像祭)受賞。大学では、災害情報・防災教育について教えている。令和元年度「ぼうさい甲子園」グランプリ受賞。2019年・2020年には「ジャパン・レジリエンス・アワード(教育機関部門)」で金賞を連続受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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