検索結果書誌詳細

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

「うま味」パワーの活用便利帳 いつもの料理がもっとおいしくなる!  SEISHUN SUPER BOOKS  

著者名 山本 隆/監修   川上 文代/レシピ   うま味インフォメーションセンター/協力
出版者 青春出版社
出版年月 2013.9


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


マイ本棚へ追加ログインメモ


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119307064498.5/ウ/1階図書室52B一般図書一般貸出在庫  

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

山本 隆 川上 文代 うま味インフォメーションセンター
2013
498.51 498.51
コンピュータ教育

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000705788
書誌種別 図書
書名 「うま味」パワーの活用便利帳 いつもの料理がもっとおいしくなる!  SEISHUN SUPER BOOKS  
書名ヨミ ウマミ パワー ノ カツヨウ ベンリチョウ 
著者名 山本 隆/監修
著者名ヨミ ヤマモト タカシ
著者名 川上 文代/レシピ
著者名ヨミ カワカミ フミヨ
著者名 うま味インフォメーションセンター/協力
著者名ヨミ ウマミ インフォメーション センター
出版者 青春出版社
出版年月 2013.9
ページ数 223p
大きさ 20cm
分類記号 498.51
分類記号 498.51
ISBN 4-413-06434-7
内容紹介 うま味の知られざるパワーをわかりやすく解説し、うま味が倍増する食材の組み合わせと、その組み合わせを使ったレシピを紹介。肥満予防や脳の活性化といった健康効果も取り上げる。
件名 食品、味覚
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 パパ・ママ、教育関係者、必読!MITメディアラボ等で世界の知性に触れ、のべ30万人に学びの場を提供。最先端の教育現場を知り尽くし、自らも一児の母でもある著者が教える「デジタルで子どもの創造力を伸ばす方法」
(他の紹介)目次 序章 子どもに「デジタルなおもちゃ」は必要なの?(子どもとデジタル機器との付き合い方を考える
スマホ子育ての現状はどうなっているのか ほか)
第1章 デジタル時代の「ものづくり」(「一億総クリエイター」の時代を生きる
暗記型の教育から、思考・創造・表現する学習へ ほか)
第2章 プログラミングが想像力と創造力を伸ばす(ママにもわかるプログラミング
オバマ大統領からのメッセージ ほか)
第3章 わずか数年後、あなたの町の学校はこう変わっている(デジタルを使った感動的な授業
授業を開発し、共有する ほか)
(他の紹介)著者紹介 石戸 奈々子
 NPO法人CANVAS理事長、慶應義塾大学准教授、株式会社デジタルえほん代表取締役。総務省情報通信審議会委員などを兼務。東京大学工学部を卒業後、マサチューセッツ工科大学(MIT)メディアラボ客員研究員などを経て、2002年に子ども向け創造・表現活動を推進するNPO「CANVAS」設立。2011年「デジタルえほん」設立。2012年にAERA「日本を立て直す100人」に選出(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。