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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
新琴似 | 2013309808 | 913.6/コイ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
元町 | 3012990259 | 913.6/コイ/ | 図書室 | 9A | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
東札幌 | 4013315025 | 913.6/コイ/ | 文庫 | 17 | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 4 |
清田 | 5513835495 | 913.6/コイ/ | 文庫 | 22,23 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 5 |
澄川 | 6013157091 | 913.6/コイ/ | 文庫 | 25 | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 6 |
中央区民 | 1113291262 | 913/コ/ | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 7 |
南区民 | 6113224601 | 913/コ/ | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 8 |
旭山公園通 | 1213223041 | 913/コ/ | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 9 |
はちけん | 7410397272 | 913/コ/ | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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中村 吉右衛門 広瀬 修子 石川 忠久 NHK
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1006300088613 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
フライパンでつくる脇屋流基本のチャイニーズ |
| 書名ヨミ |
フライパン デ ツクル ワキヤリュウ キホン ノ チャイニーズ |
| 著者名 |
脇屋 友詞/著
|
| 著者名ヨミ |
ワキヤ ユウジ |
| 出版者 |
講談社
|
| 出版年月 |
2003.12 |
| ページ数 |
111p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
596.22
|
| 分類記号 |
596.22
|
| ISBN |
4-06-271567-8 |
| 内容紹介 |
フライパンでつくる普段着おかず中国料理の定番レシピを紹介する。店では食べられないギョーザや丼物、季節の野菜料理など、極端に食材を減らしたシンプルで体にやさしいレシピが満載。 |
| 著者紹介 |
1958年北海道生まれ。96年「トゥーランドット游仙境」代表取締役総料理長に就任。01年オーナーシェフとして、東京赤坂に「Wakiya一笑美茶楼」をオープン。 |
| 件名 |
料理(中国) |
| 言語区分 |
日本語 |
内容細目表
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