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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0180798324 | R383.8/セ/ | 2階図書室 | 124B | 参考資料 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
| 2 |
図書情報館 | 1310458722 | 383.8/セ/ | 2階図書室 | 517 | 参考資料 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001556278 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
世界の食文化百科事典 |
| 書名ヨミ |
セカイ ノ ショクブンカ ヒャッカ ジテン |
| 著者名 |
野林 厚志/編集委員長
|
| 著者名ヨミ |
ノバヤシ アツシ |
| 著者名 |
宇田川 妙子/編集幹事 |
| 著者名ヨミ |
ウダガワ タエコ |
| 著者名 |
河合 洋尚/編集幹事 |
| 著者名ヨミ |
カワイ ヒロナオ |
| 出版者 |
丸善出版
|
| 出版年月 |
2021.1 |
| ページ数 |
20,692p |
| 大きさ |
22cm |
| 分類記号 |
383.8
|
| 分類記号 |
383.8
|
| ISBN |
4-621-30593-5 |
| 内容紹介 |
食文化の体系を理解するための基礎的な知識を提供する事典。「理論・概念」「食べ物・飲み物」「健康・科学」「地域の料理と食文化」など12章に分けて解説する。見出し語五十音・事項・人名・生物名等の索引付き。 |
| 著者紹介 |
国立民族学博物館学術資源研究開発センター教授。 |
| 件名 |
食生活-便覧、食物-便覧 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
アニメについてアカデミックに考えてみた…!「アニメ」がCOOLともてはやされる時代はもう終わった。“技法”や“作品論”の枠を越えて、多角的な観点からアニメを読み解く方法を提示する。 |
| (他の紹介)目次 |
アニメで論文を書きたい人のために 文学理論 アニメ研究における批評理論の可能性 映像論 アニメを読む―映像としてのアニメのナラティブ分析 ジェンダー論 アニメから読み解くジェンダー―「力」と「美」を超えて サウンド/ヴォイス研究 アニメを奏でる3つの音―アニメにとって音とは何か ヒストリー研究 アニメ研究における歴史的アプローチ オーディエンス研究 アニメ・オーディエンス(視聴者‐消費者)の分析に向けて―ディコーディング・日常・アイデンティティ アート研究 アニメにおける美と汎美 コンテンツ研究 著作・流通システムにおけるアニメ オーディオ・ビジュアル研究 情報システムとしての「アニメ」にみる映像表現と物語形式―アニメ『となりのトトロ』における情報伝達の行方を読む 今後の課題と見通し アニメ研究のアプローチについて |
| (他の紹介)著者紹介 |
小山 昌宏 情報セキュリティ大学院大学情報セキュリティ研究科博士後期課程修了、博士(情報学)。現在、愛知淑徳大学メディアプロデュース学部兼任講師、自然医科学研究所研究員。一般社団法人国際クラウドファンディング運用教育研究協会理事、専門は情報社会学、メディア論、映像文化(マンガ・アニメーション)研究(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 須川 亜紀子 ウォーリック大学大学院映画テレビ学部博士課程修了Ph.D.(人文学博士)。現在は横浜国立大学教育人間科学部/都市イノベーション学府准教授。専門はメディア(アニメ)とジェンダー(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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