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書誌情報

書名

家飲みで楽しむ!はじめての日本酒 日本酒ってなんだか難しいと思っている初心者さん必見!  FUSOSHA MOOK  

著者名 真野 遙/監修   はせがわ酒店/監修   日本酒造組合中央会/監修
出版者 扶桑社
出版年月 2022.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 北区民2113203083588/イ/大型本一般図書一般貸出在庫  

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2013
210.52 210.52
商業経営 人事管理

書誌詳細

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タイトルコード 1008001721460
書誌種別 図書
書名 家飲みで楽しむ!はじめての日本酒 日本酒ってなんだか難しいと思っている初心者さん必見!  FUSOSHA MOOK  
書名ヨミ イエノミ デ タノシム ハジメテ ノ ニホンシュ 
著者名 真野 遙/監修
著者名ヨミ マノ ハルカ
著者名 はせがわ酒店/監修
著者名ヨミ ハセガワ サケテン
著者名 日本酒造組合中央会/監修
著者名ヨミ ニホン シュゾウ クミアイ チュウオウカイ
出版者 扶桑社
出版年月 2022.10
ページ数 63p
大きさ 26cm
分類記号 588.52
分類記号 588.52
ISBN 4-594-61951-0
内容紹介 「日本酒を飲んでみたいけれどなんだか難しそう」「種類が多すぎて何を飲んでいいかわからない」…。初心者に向けて、自分好みの日本酒に出会う方法を紹介。日本酒のキホン、ペアリングレシピも掲載する。
件名 清酒、料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 強いチームづくりに必要な「ほめる基準」を、新人から中心リーダーまで成長段階に応じて、「ほめ育」界の第一人者がやさしく完全解説。
(他の紹介)目次 第1章 売上アップはほめることから
第2章 入店初日の新人スタッフも、即戦力になれる!
第3章 新人スタッフ入店2週間後、最大のほめ時!
第4章 新人スタッフの「行動」完璧マスター編
第5章 ひと通り作業ができるようになったスタッフには
第6章 戦力とみなされるようになったスタッフには
第7章 売上を上げる中心スタッフには
(他の紹介)著者紹介 原 邦雄
 1973年兵庫県芦屋市生まれ。大阪工業大学卒業。大手食品メーカー時代に営業数字の意識を高くもつことの大切さを学ぶ。船井総合研究所に転職するも、現場の最前線であるラーメン店の洗い場に転職し、その後店長を経験する。2011年5月株式会社スパイラルアップ設立。代表取締役。世界中の現場スタッフを輝かすことをミッションに、アメリカにも支社を作り、定期的にアメリカや台湾に行っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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