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書誌情報

書名

世界史を変えた13の病     

著者名 ジェニファー・ライト/著   鈴木 涼子/訳
出版者 原書房
出版年月 2018.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180387201490.2/ラ/1階図書室52A一般図書一般貸出在庫  
2 新琴似2013086455490.2/ラ/図書室一般図書一般貸出在庫  
3 図書情報館1310281033490.2/ラ/書庫2一般図書貸出禁止在庫   ×

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2022
675 675
料理 海そう

書誌詳細

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タイトルコード 1008001307975
書誌種別 図書
書名 世界史を変えた13の病     
書名ヨミ セカイシ オ カエタ ジュウサン ノ ヤマイ 
著者名 ジェニファー・ライト/著
著者名ヨミ ジェニファー ライト
著者名 鈴木 涼子/訳
著者名ヨミ スズキ リョウコ
出版者 原書房
出版年月 2018.9
ページ数 311,33p
大きさ 20cm
分類記号 490.2
分類記号 490.2
ISBN 4-562-05598-2
内容紹介 人類は長い歴史を通じて、予防法も治療法もわからない疫病に苦しめられてきた。迷信による不条理な迫害、患者の救済に尽くした人々の闘い、病のイメージが作り出した文化まで、知られざる歴史をときあかす。
著者紹介 作家。『ヴォーグ』『ニューヨーカー』などの雑誌への寄稿を経て、「史上最悪の破局を迎えた13の恋の物語」を出版。女性に焦点をあてたエンターテインメント色の強い歴史書の執筆を目指す。
件名 病気-歴史、感染症-歴史
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 科学は隠し味だ!ちょっとしたアレンジでここまで変わる。定番を超えたおいしい料理がいっぱい。
(他の紹介)目次 おかず
サラダ
汁物
ご飯
麺・パスタ
パン
おやつ
(他の紹介)著者紹介 小柳津 広志
 東京大学生物生産工学研究センター植物機能工学研究室教授。1977年、東京大学農学部農芸化学科卒業、富山大学教養部助教授、東京大学大学院農学国際専攻教授等を経て、2003年より東京大学生物生産工学研究センター教授。研究分野は「微生物分類学」、「微生物生態学」、「応用微生物学」で、現在は「藻類からのバイオ燃料生産技術」を研究している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
高木 義夫
 株式会社高木屋代表取締役(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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