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書誌情報

書名

「芸」と「能」   幻冬舎文庫  

著者名 清水 ミチコ/[著]   酒井 順子/[著]
出版者 幻冬舎
出版年月 2018.8


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央区民1113153306914/シ/文庫一般図書一般貸出在庫  
2 ふしこ3213241460914/シ/文庫一般図書一般貸出在庫  

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藤井 邦夫
2014
596.3 596.3
料理 海そう

書誌詳細

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タイトルコード 1008001296762
書誌種別 図書
書名 「芸」と「能」   幻冬舎文庫  
書名ヨミ ゲイ ト ノウ 
著者名 清水 ミチコ/[著]
著者名ヨミ シミズ ミチコ
著者名 酒井 順子/[著]
著者名ヨミ サカイ ジュンコ
出版者 幻冬舎
出版年月 2018.8
ページ数 245p
大きさ 16cm
分類記号 914.6
分類記号 914.6
ISBN 4-344-42764-8
内容紹介 ユーミンのコンサートには男性同士のカップルが多い、「アナ雪」に見る「姫」観の変遷…。話芸と文芸、2人の“芸”達者が、自由自在に「芸能」を掘る、掛け合いエッセイ。
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 科学は隠し味だ!ちょっとしたアレンジでここまで変わる。定番を超えたおいしい料理がいっぱい。
(他の紹介)目次 おかず
サラダ
汁物
ご飯
麺・パスタ
パン
おやつ
(他の紹介)著者紹介 小柳津 広志
 東京大学生物生産工学研究センター植物機能工学研究室教授。1977年、東京大学農学部農芸化学科卒業、富山大学教養部助教授、東京大学大学院農学国際専攻教授等を経て、2003年より東京大学生物生産工学研究センター教授。研究分野は「微生物分類学」、「微生物生態学」、「応用微生物学」で、現在は「藻類からのバイオ燃料生産技術」を研究している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
高木 義夫
 株式会社高木屋代表取締役(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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