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書名

「食」が動かした人類250万年史   PHP新書  

著者名 新谷 隆史/著
出版者 PHP研究所
出版年月 2023.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 東札幌4013490133383/シ/新書14一般図書一般貸出在庫  
2 西岡5013102347383/シ/新書1一般図書一般貸出貸出中  ×
3 はちけん7420042116383/シ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2014
913.6 913.6

書誌詳細

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タイトルコード 1008001797928
書誌種別 図書
書名 「食」が動かした人類250万年史   PHP新書  
書名ヨミ ショク ガ ウゴカシタ ジンルイ ニヒャクゴジュウマンネンシ 
著者名 新谷 隆史/著
著者名ヨミ シンタニ タカフミ
出版者 PHP研究所
出版年月 2023.9
ページ数 286p
大きさ 18cm
分類記号 383.8
分類記号 383.8
ISBN 4-569-85562-2
内容紹介 あらゆる動物のなかで、もっとも食べ物を美味しく食べられるように進化してきたヒト。作物の不作による西ローマ帝国の滅亡、じゃがいも飢饉らによる後のバイデン大統領の誕生など、食が動かした人類史を明らかにする。
著者紹介 京都府京都市出身。総合研究大学院大学生命科学科博士課程修了。ファーメランタ株式会社研究開発部長。サイバー大学客員教授。著書に「一度太るとなぜ瘦せにくい?」など。
件名 食生活-歴史
言語区分 日本語
書評掲載紙 読売新聞

(他の紹介)内容紹介 時は明治28年である。正確な天気予報をするためには、どうしても富士山頂に恒久的な気象観測所を設けなければならない。そのために野中到は命を賭けて、冬の富士山に登り、観測小屋に篭った。一人での観測は無理だという判断と夫への愛情から、妻・千代子は後を追って富士山頂に登る。明治女性の感動的な物語がここにある。
(他の紹介)著者紹介 新田 次郎
 明治45(1912)年長野県生まれ。無線電信講習所(現在電気通信大学)卒業。昭和31(1956)年「強力伝」にて第34回直木賞受賞。41年永年勤続した気象庁を退職。49年「武田信玄」などの作品により第8回吉川英治文学賞受賞。55年2月没(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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