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書名

シルクロード／ＮＨＫ特集　第２部　ローマへの道　ＢＯＸ　Ⅱ　特典ディスク　　　　

著者名 ＮＨＫ／制作・著作 　 喜多郎／音楽 　 平尾　浩一／取材・報告
出版者 ＮＨＫエンタープライズ
出版年月 ２００５．１２

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0140271057DV220/ｼ/２階図書室206視ＤＶＤ一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 3008000019322
書誌種別 視聴覚ＤＶＤ
書名 シルクロード／ＮＨＫ特集　第２部　ローマへの道　ＢＯＸ　Ⅱ　特典ディスク　　　　
書名ヨミ シルクロード　エヌエイチケー　トクシュウ　
著者名 ＮＨＫ／制作・著作
著者名ヨミ エヌエイチケー
著者名 喜多郎／音楽
著者名ヨミ キタロウ
著者名 平尾　浩一／取材・報告
著者名ヨミ ヒラオ　コウイチ
出版者 ＮＨＫエンタープライズ
出版年月 ２００５．１２
ページ数 １枚
大きさ １２ｃｍ
分類記号 220
分類記号 220
内容紹介 ★館内閲覧用解説書あり★　　 １．ＮＨＫ特集　シルクロードを翔ぶ　 井上　靖／詩、宇野　重吉／朗読　　
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 節電・節水に役立つレシピも掲載！！２４８レシピ。
(他の紹介)目次 ごはんプレート（チキンとオリーブのみそトマト煮込みプレート
生ハムとアボカドのカリフォルニアロールプレート
和風俵てりやきバーグプレート　ほか）
麺プレート（ジャージャーうどん＆おかずプレート
焼きさんまとトマトのスパゲッティプレート
イタリアンパーティプレート　ほか）
パンプレート（フィッシュバーガーの夏ランチプレート
ピタパンサンド＆ファラフェルプレート
パンとチキンのサラダプレート　ほか）
(他の紹介)著者紹介 中村 美穂
　管理栄養士・フードコーディネーター。東京農業大学卒業後、デリ・レストラン（デパ地下店舗など）の商品企画・開発に携わり、旬の食材を使ったサラダなどを多く手がける。その後、保育園栄養士として乳幼児の食事作りや食育活動、地域の母親向け離乳食講習会や食事相談などを幅広く手がけ、２００９年に独立。雑誌・広告などのレシピ・スタイリングを担当するほか、東京都西東京市を中心に料理教室「おいしい楽しい食時間」を開催。二児の母(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
松尾 絢子
　料理研究家。テレビ・料理本・雑誌広告・商品パッケージなどで幅広くレシピを発表。レシピコンテストなど多数受賞。自宅にて小さなお子さまも一緒に参加できる少人数制のお料理教室「ちきむんきっちん」を主宰。おもてなしにも使える家庭料理・テーブルコーディネートを提案(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

1 ＮＨＫ特集　シルクロードを翔ぶ
井上　靖／詩 宇野　重吉／朗読
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