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書名

京洛四季　　　　　

著者名 東山 魁夷／絵・文
出版者 ビジョン企画出版社
出版年月 1998.4

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0110316288721.9/ﾋ/大型１71一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1001001078793
書誌種別 図書
書名 京洛四季　　　　　
書名ヨミ ケイラク シキ　
著者名 東山 魁夷／絵・文
著者名ヨミ ヒガシヤマ カイイ
出版者 ビジョン企画出版社
出版年月 1998.4
ページ数 57p
大きさ 25×27cm
分類記号 721.9
分類記号 721.9
ISBN 4-938249-80-4
内容紹介 紺青に暮れた東山を背景に、繚乱と咲き匂う花・夏の周山街道・竹の葉の触れ合いを通り抜け、地上へ撒き散らされた月の光…。京都の四季を、平安の昔から続く日本画で描き、美しい文章を添える。
著者紹介 1908年横浜市生まれ。東京美術学校卒業。「光昏」で芸術院賞受賞。皇居新宮殿壁画「朝明けの潮」をてがける。文化勲章受賞、文化功労者。著書に「美と遍歴」「東山魁夷森への誘い」等多数。
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 節電・節水に役立つレシピも掲載！！２４８レシピ。
(他の紹介)目次 ごはんプレート（チキンとオリーブのみそトマト煮込みプレート
生ハムとアボカドのカリフォルニアロールプレート
和風俵てりやきバーグプレート　ほか）
麺プレート（ジャージャーうどん＆おかずプレート
焼きさんまとトマトのスパゲッティプレート
イタリアンパーティプレート　ほか）
パンプレート（フィッシュバーガーの夏ランチプレート
ピタパンサンド＆ファラフェルプレート
パンとチキンのサラダプレート　ほか）
(他の紹介)著者紹介 中村 美穂
　管理栄養士・フードコーディネーター。東京農業大学卒業後、デリ・レストラン（デパ地下店舗など）の商品企画・開発に携わり、旬の食材を使ったサラダなどを多く手がける。その後、保育園栄養士として乳幼児の食事作りや食育活動、地域の母親向け離乳食講習会や食事相談などを幅広く手がけ、２００９年に独立。雑誌・広告などのレシピ・スタイリングを担当するほか、東京都西東京市を中心に料理教室「おいしい楽しい食時間」を開催。二児の母(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
松尾 絢子
　料理研究家。テレビ・料理本・雑誌広告・商品パッケージなどで幅広くレシピを発表。レシピコンテストなど多数受賞。自宅にて小さなお子さまも一緒に参加できる少人数制のお料理教室「ちきむんきっちん」を主宰。おもてなしにも使える家庭料理・テーブルコーディネートを提案(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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