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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報

書名

グ印亜細亜商会     

著者名 グレゴリ青山/著
出版者 旅行人
出版年月 2003.5


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 東札幌4012390037292/グ/図書室4一般図書一般貸出在庫  
2 西岡5011710364292/グ/図書室3一般図書一般貸出在庫  
3 澄川6011702310292/グ/図書室9一般図書一般貸出在庫  

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書誌詳細

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タイトルコード 1006300038553
書誌種別 図書
書名 グ印亜細亜商会     
書名ヨミ グジルシ アジア ショウカイ 
著者名 グレゴリ青山/著
著者名ヨミ グレゴリ アオヤマ
出版者 旅行人
出版年月 2003.5
ページ数 181p
大きさ 21cm
分類記号 292.09
分類記号 292.09
ISBN 4-947702-49-4
内容紹介 夢の客船に乗って行ってみたいのは、探偵小説の似合う街。懐かしい上海の歌声やインド映画音楽。奇才グレゴリ青山が描くアジアのとある街のとある時。イラスト満載の旅の本。
著者紹介 1966年京都生まれ。中国を旅行したのをきっかけに、亜細亜に溺れ続ける。著書に「ふたたびの旅」「旅で会いましょう。」「旅のグ」など。
件名 アジア-紀行・案内記
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 節電・節水に役立つレシピも掲載!!248レシピ。
(他の紹介)目次 ごはんプレート(チキンとオリーブのみそトマト煮込みプレート
生ハムとアボカドのカリフォルニアロールプレート
和風俵てりやきバーグプレート ほか)
麺プレート(ジャージャーうどん&おかずプレート
焼きさんまとトマトのスパゲッティプレート
イタリアンパーティプレート ほか)
パンプレート(フィッシュバーガーの夏ランチプレート
ピタパンサンド&ファラフェルプレート
パンとチキンのサラダプレート ほか)
(他の紹介)著者紹介 中村 美穂
 管理栄養士・フードコーディネーター。東京農業大学卒業後、デリ・レストラン(デパ地下店舗など)の商品企画・開発に携わり、旬の食材を使ったサラダなどを多く手がける。その後、保育園栄養士として乳幼児の食事作りや食育活動、地域の母親向け離乳食講習会や食事相談などを幅広く手がけ、2009年に独立。雑誌・広告などのレシピ・スタイリングを担当するほか、東京都西東京市を中心に料理教室「おいしい楽しい食時間」を開催。二児の母(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
松尾 絢子
 料理研究家。テレビ・料理本・雑誌広告・商品パッケージなどで幅広くレシピを発表。レシピコンテストなど多数受賞。自宅にて小さなお子さまも一緒に参加できる少人数制のお料理教室「ちきむんきっちん」を主宰。おもてなしにも使える家庭料理・テーブルコーディネートを提案(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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