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書誌情報

書名

いろいろじゃがいも     

著者名 山岡 ひかる/作
出版者 くもん出版
出版年月 2008.4


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料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000031550
書誌種別 図書
書名 いろいろじゃがいも     
書名ヨミ イロイロ ジャガイモ 
著者名 山岡 ひかる/作
著者名ヨミ ヤマオカ ヒカル
出版者 くもん出版
出版年月 2008.4
ページ数 [24p]
大きさ 19×19cm
分類記号 E
分類記号 E
ISBN 4-7743-1389-4
内容紹介 でこぼこごっつん。みんな大好きなじゃがいもが、いろんな料理に変身。どっぷん、ごとごとぐーつぐつ、じゃがばたーになった! すっとんとととん、じゃーわじゃわ、ふらいどぽてとになった! さあ、今度は何になるかな?
著者紹介 1967年愛知県生まれ。子どもの本の専門店メリーゴーランドが主催する「絵本塾」で絵本創作にとりくみ、2000年にデビュー。絵本に「いたいのいたいのとんでいけ!」など。
件名 料理-野菜、ばれいしょ
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 節電・節水に役立つレシピも掲載!!248レシピ。
(他の紹介)目次 ごはんプレート(チキンとオリーブのみそトマト煮込みプレート
生ハムとアボカドのカリフォルニアロールプレート
和風俵てりやきバーグプレート ほか)
麺プレート(ジャージャーうどん&おかずプレート
焼きさんまとトマトのスパゲッティプレート
イタリアンパーティプレート ほか)
パンプレート(フィッシュバーガーの夏ランチプレート
ピタパンサンド&ファラフェルプレート
パンとチキンのサラダプレート ほか)
(他の紹介)著者紹介 中村 美穂
 管理栄養士・フードコーディネーター。東京農業大学卒業後、デリ・レストラン(デパ地下店舗など)の商品企画・開発に携わり、旬の食材を使ったサラダなどを多く手がける。その後、保育園栄養士として乳幼児の食事作りや食育活動、地域の母親向け離乳食講習会や食事相談などを幅広く手がけ、2009年に独立。雑誌・広告などのレシピ・スタイリングを担当するほか、東京都西東京市を中心に料理教室「おいしい楽しい食時間」を開催。二児の母(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
松尾 絢子
 料理研究家。テレビ・料理本・雑誌広告・商品パッケージなどで幅広くレシピを発表。レシピコンテストなど多数受賞。自宅にて小さなお子さまも一緒に参加できる少人数制のお料理教室「ちきむんきっちん」を主宰。おもてなしにも使える家庭料理・テーブルコーディネートを提案(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

1 詳細データで検証!! 夏の補強で何が変わった? 戦術“新”解釈
2 [クラブダイジェスト]柏レイソル 武藤雄樹/古賀太陽ほか注目インタビュー&企画多数!!
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