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書誌情報

書名

絶対に知っておきたい食品選びの鉄則 現役消費生活相談員が教える!    

著者名 永田 裕子/著
出版者 日東書院本社
出版年月 2014.6


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2014
2014
498.54 498.54
食品表示

書誌詳細

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タイトルコード 1008000824561
書誌種別 図書
書名 絶対に知っておきたい食品選びの鉄則 現役消費生活相談員が教える!    
書名ヨミ ゼッタイ ニ シッテ オキタイ ショクヒンエラビ ノ テッソク 
著者名 永田 裕子/著
著者名ヨミ ナガタ ユウコ
出版者 日東書院本社
出版年月 2014.6
ページ数 207p
大きさ 19cm
分類記号 498.54
分類記号 498.54
ISBN 4-528-01839-6
内容紹介 あなたの食生活は本当に大丈夫ですか? 放射能汚染、食品偽装、中国輸入食品…問題多発の中、選ぶべき食品を見分けるポイントとは? 安全・安心な食生活を送るために知っておくべき食品選びのコツを伝授。
著者紹介 国民生活センター勤務を経て、消費生活専門相談員。消費生活コンサルタント。全国消費生活相談員協会「食の研究会」会員。
件名 食品表示
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 長年「国民生活センター」に勤務し、一般消費者からの相談や苦情に向き合ってきた「消費生活相談員」からの視点で、“良い食品”を選ぶためのヒントをお教えします。
(他の紹介)目次 食品の表示をちゃんと知りたい!わかりたい!(食品を買うときはどこを見ればいいの?
知っておくべきマークはどれですか?
食品表示を見るポイントが知りたい! ほか)
買い物で迷わないために(生鮮食品
加工食品
乳製品 ほか)
本当に守りたい食の安全(食の安全を考えてみましょう
食の安全のしくみ
農薬と残留農薬の基準 ほか)
(他の紹介)著者紹介 永田 裕子
 消費生活専門相談員。消費生活コンサルタント。国民生活センターに20年間勤務した後、東京都内の自治体にて消費生活相談員を勤める。全国消費生活相談員協会「食の研究会」会員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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