蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
書誌情報
| 書名 |
RiCE lifestyle for foodies No11(2019SUMMER) 特集スパイスカレーの深層
|
| 出版者 |
ライスプレス
|
| 出版年月 |
2019.7 |
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
澄川 | 6013177560 | 596/ラ/ | 大型本 | 13 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001395919 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
RiCE lifestyle for foodies No11(2019SUMMER) 特集スパイスカレーの深層 |
| 書名ヨミ |
ライス |
| 出版者 |
ライスプレス
|
| 出版年月 |
2019.7 |
| ページ数 |
140,5p |
| 大きさ |
30cm |
| 分類記号 |
596.05
|
| 分類記号 |
596.05
|
| ISBN |
4-909792-06-8 |
| 件名 |
食生活-雑誌、料理-雑誌 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
モンゴルと著者をめぐる「はじまり」の全貌。大草原との応答を繰り返した著者の回想記初公開となるフィールドノートを収録! |
| (他の紹介)目次 |
第1章 はじめてのモンゴル―一九七九年、モンゴル人民共和国へ留学 第2章 はじめてのフィールドワーク―一九八八年、中国内モンゴルでの研修 第3章 爆走モンゴル―一九九五年から九七年、モンゴル、ロシアを踏査 第4章 博物館の収集活動―中国とモンゴル国 第5章 NPO活動のはじまり―二〇〇一年、雪害以後 第6章 アーカイブズというフィールド―二〇一〇年から |
| (他の紹介)著者紹介 |
小長谷 有紀 1957年大阪府生まれ。京都大学大学院博士課程満期退学。人間文化研究機構理事・国立民族学博物館併任教授。専門は牧畜文化論・モンゴル研究。1979年の留学以来、モンゴル研究の第一人者として活動を続ける(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
前のページへ