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書誌情報

書名

歴代首相のおもてなし 晩餐会のメニューに秘められた外交戦略  宝島社新書  

著者名 西川 恵/著
出版者 宝島社
出版年月 2014.5


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1 東区民3112458116319/ニ/新書一般図書一般貸出在庫  

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2014
319.1 319.1
日本-対外関係-歴史 料理

書誌詳細

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タイトルコード 1008000819740
書誌種別 図書
書名 歴代首相のおもてなし 晩餐会のメニューに秘められた外交戦略  宝島社新書  
書名ヨミ レキダイ シュショウ ノ オモテナシ 
著者名 西川 恵/著
著者名ヨミ ニシカワ メグミ
出版者 宝島社
出版年月 2014.5
ページ数 287p
大きさ 18cm
分類記号 319.1
分類記号 319.1
ISBN 4-8002-2458-3
内容紹介 「各国首脳を迎えて行う饗宴の目的は?」「料理人・メニューはどうやって決められるのか?」といった疑問から、安倍・小渕・森・小泉・鳩山・菅ら歴代首相のおもてなしの狙いと効果まで、外交手段としての「饗宴」を解説する。
著者紹介 長崎県生まれ。毎日新聞社客員編集委員。フランス政府農事功労章、フランス国家功労勲章受章。「エリゼ宮の食卓」でサントリー学芸賞社会・風俗部門受賞。ほかの著書に「饗宴外交」など。
件名 日本-対外関係-歴史、料理
言語区分 日本語
書評掲載紙 産経新聞

(他の紹介)内容紹介 饗宴で出されるものには、すべて狙いがあった!「各国首脳を迎えて行う饗宴の目的とは?」「料理人・メニューはどうやって決められるのか?」「首相官邸での饗宴と宮中晩餐会の違いは?」といった素朴な疑問から、安倍、小渕、森、小泉、福田、鳩山、菅ら歴代首相による“おもてなし”の違いや、その狙いと効果にいたるまで、外交手段としての「饗宴」を解説する一冊!聞けば誰もが食べたくなるような豪華絢爛なコース料理や年代物のワイン、人間国宝が作った酒盃に最高のサービス…。さまざまな政治的意図とシグナルを読み解けば、その背景にある世界情勢、そして日本の外交戦略の真意が見えてくる!
(他の紹介)目次 安倍首相のおもてなし
小渕首相―饗宴外交の神髄
森首相―沖縄サミット晩餐会
宮中晩餐会
小泉首相の「感動」饗宴
街中の饗宴外交
福田康夫首相とサミット
外国首脳が和食を選ぶ理由
日本ワインはいつから
民主党政権のおもてなし
アジアのワイン
農水省が参画した日本食の宴
「首相官邸の料理」で日本食文化を発信
食をともにする―独仏関係と日韓関係
(他の紹介)著者紹介 西川 恵
 長崎県生まれ。1971年、毎日新聞社入社。テヘラン、パリ、ローマの各特派員、外信部長、専門編集委員を経て、2014年に客員編集委員に。国際政治・文化についてのコラム「金言」を毎週執筆。著書に『エリゼ宮の食卓』(新潮社、サントリー学芸賞社会・風俗部門受賞)など。フランス政府農事功労章、フランス国家功労勲章受章(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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