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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
東月寒 | 5213104374 | 596/イ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001586168 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
Roofのごほうびクッキー ヴィーガンだからカンタン体にやさしい |
| 書名ヨミ |
ルーフ ノ ゴホウビ クッキー |
| 著者名 |
今井 ようこ/著
|
| 著者名ヨミ |
イマイ ヨウコ |
| 出版者 |
文化学園文化出版局
|
| 出版年月 |
2021.5 |
| ページ数 |
71p |
| 大きさ |
15×21cm |
| 分類記号 |
596.65
|
| 分類記号 |
596.65
|
| ISBN |
4-579-21393-1 |
| 内容紹介 |
はちみつとローズマリーのクッキー、黒糖ジンジャークッキー、甘酒クッキー…。乳製品、卵、白砂糖を使わず、植物性の材料だけで作るヴィーガン仕様のお菓子のレシピを紹介する。 |
| 著者紹介 |
製菓学校卒業。アフタヌーンティー・ティールームの商品企画・開発を担当後独立。料理教室「Roof」主宰。著書に「しぜんなおかし」「いちばんやさしい米粉のおやつ」など。 |
| 件名 |
菓子、菜食 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
南部博士の理論からヒッグス粒子、さらには超弦理論や統一理論までも、誰にでもわかるようにやさしく解説。 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 神の粒子 第2章 自然の階層構造 第3章 クォーク理論の紆余曲折 第4章 電弱統一理論への道 第5章 自然界における対称性とその破れ 第6章 自発的対称性の破れとヒッグスメカニズム 第7章 力と温度 第8章 量子色力学の誕生 第9章 標準理論からその先へ 第10章 超弦理論 第11章 ビッグバン直後の超初期宇宙 |
| (他の紹介)著者紹介 |
二宮 正夫 1944年生まれ。京都大学理学部物理学科卒業。理学博士。京都大学基礎物理学研究所教授を経て、現在、岡山光量子科学研究所所長。京都大学名誉教授。元日本物理学会会長。素粒子メダル受賞。専門は素粒子理論(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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