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書誌情報

書名

大阪府警暴力団担当刑事(でか) 捜査秘録を開封する  講談社+α文庫  

著者名 森 功/[著]
出版者 講談社
出版年月 2015.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 清田5514076438368/モ/書庫文庫一般図書一般貸出在庫  

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R.スティーヴンスン C.ディケンズ 金原 瑞人
2006
345.71 345.71
消費税

書誌詳細

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タイトルコード 1008000978894
書誌種別 図書
書名 大阪府警暴力団担当刑事(でか) 捜査秘録を開封する  講談社+α文庫  
書名ヨミ オオサカフケイ ボウリョクダン タントウ デカ 
著者名 森 功/[著]
著者名ヨミ モリ イサオ
出版者 講談社
出版年月 2015.9
ページ数 359p
大きさ 15cm
分類記号 368.51
分類記号 368.51
ISBN 4-06-281610-6
内容紹介 強面刑事たちが記録し続けた芸能界、格闘技界、財界の闇社会との接点-。日本社会がどのように暴力団組織とかかわってきたのかを、大阪府警をはじめとした現場の捜査員の体験談をもとに振り返る。
件名 暴力団、警察-大阪府
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 いちご、梅、桃、りんご、ゆず、きんかん、トマト、かぼちゃ、しょうが、栗など。シンプルな素材で、とってもかんたん季節のくだものと野菜のおいしさを閉じ込めたレシピ。
(他の紹介)目次 砂糖のはなし
酒・酢のはなし
道具のはなし
保存法のはなし
くだもの・野菜で楽しむ春夏秋冬
いちごシロップ
いちごラッシー
水きりヨーグルトのシロップがけ
いちごシロップの白ワイン割り
いちごのさくさくクッキー
いちごジャム〔ほか〕
(他の紹介)著者紹介 ワタナベ マキ
 サルビア給食室。グラフィックデザイナーを経て、現在は料理家として活躍。雑誌や書籍を中心に、ケータリングやフードイベントなどで、旬の素材を生かした料理レシピを提案(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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