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書誌情報

書名

長谷川如是閑選集  第2巻   

著者名 長谷川 如是閑/著
出版者 栗田出版会
出版年月 1969.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0112016357081.6/ハ/2書庫2一般図書一般貸出在庫  

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長谷川 如是閑
2020
494.66 494.66
椎間板ヘルニア 脊柱管狭窄症 内視鏡手術

書誌詳細

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タイトルコード 1008000526149
書誌種別 図書
書名 東京ドーン     
書名ヨミ トウキョウ ドーン 
著者名 早見 和真/著
著者名ヨミ ハヤミ カズマサ
出版者 講談社
出版年月 2012.4
ページ数 251p
大きさ 19cm
分類記号 913.6
分類記号 913.6
ISBN 4-06-217586-9
内容紹介 一生懸命やっている、つもりだ。世の中のせいにするつもりはない。そういう世代なだけなんだ。だけど、どこか物足りない…。東京に暮らす若者を描いた連作6編を収録。『エソラ』ほか掲載をまとめて書籍化。
著者紹介 1977年神奈川県生まれ。「ひゃくはち」でデビュー。ほかの著書に「砂上のファンファーレ」など。
言語区分 日本語
書評掲載紙 読売新聞

(他の紹介)目次 第1章 調味料は「さしすせそ」。これを備えて万全です(砂糖―「さしすせそ」の先頭。最初に加えるには理由があります
塩―下味から仕上げまで、塩使いで味は決まる ほか)
第2章 次に買うのはこれ。料理の幅をぐっと広げるのはこの1本(柚子こしょう―カリフラワーの柚子こしょうドレッシング/ラムの柚子こしょう焼き
かんずり―焼き餅のかんずりバター/鱈のから揚げかんずりソース ほか)
第3章 ベース+αの方程式で料理が見違える、ひと手間の調味料(香味醤油
ぽん酢 ほか)
第4章 料理上手を約束する、ワンランク上の手作り調味料(甘辛麹―甘辛麹のあえ麺/水餃子
XO醤―XO醤のせ炊き立てご飯/黄にらのXO醤焼きそば ほか)


内容細目表

1 日本再建の基本的態度
2 現代国家批判
3 日本ファシズム批判
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