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所蔵数 3 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

いかあげたこあげ     

著者名 高畠 じゅん子/作   高畠 純/絵
出版者 偕成社
出版年月 2024.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 清田5513953033J/イ/図書室53絵本一般貸出貸出中  ×
2 はっさむ7313148152J/イ/図書室絵本一般貸出在庫  
3 絵本図書館1010296695J/イ/絵本06A絵本一般貸出貸出中  ×

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2023
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調味料 料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001897647
書誌種別 図書
書名 いかあげたこあげ     
書名ヨミ イカアゲ タコアゲ 
著者名 高畠 じゅん子/作
著者名ヨミ タカバタケ ジュンコ
著者名 高畠 純/絵
著者名ヨミ タカバタケ ジュン
出版者 偕成社
出版年月 2024.11
ページ数 [32p]
大きさ 23cm
分類記号 E
分類記号 E
ISBN 4-03-232720-5
内容紹介 イカがたこあげをしていたら、タコに「そこのイカ、たこあげするな」と怒られました。イカが「これは、いかあげですよ」と答えると…。イカとタコの「たこ」をめぐるナンセンスな会話劇。
著者紹介 兵庫県生まれ。同志社大学文学部卒業。作品に「かわいこちゃん」など。
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 第1章 調味料は「さしすせそ」。これを備えて万全です(砂糖―「さしすせそ」の先頭。最初に加えるには理由があります
塩―下味から仕上げまで、塩使いで味は決まる ほか)
第2章 次に買うのはこれ。料理の幅をぐっと広げるのはこの1本(柚子こしょう―カリフラワーの柚子こしょうドレッシング/ラムの柚子こしょう焼き
かんずり―焼き餅のかんずりバター/鱈のから揚げかんずりソース ほか)
第3章 ベース+αの方程式で料理が見違える、ひと手間の調味料(香味醤油
ぽん酢 ほか)
第4章 料理上手を約束する、ワンランク上の手作り調味料(甘辛麹―甘辛麹のあえ麺/水餃子
XO醤―XO醤のせ炊き立てご飯/黄にらのXO醤焼きそば ほか)


内容細目表

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