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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報

書名

憲法   法律学講座双書  

著者名 伊藤 正己/著
出版者 弘文堂
出版年月 1995.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0115620676323.1/イ/書庫5一般図書一般貸出在庫  
2 ちえりあ7900047841323/イ/書庫一般図書一般貸出在庫  

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伊藤 正己
2019
933.7 933.7

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000212830
書誌種別 図書
書名 三銃士  上 角川文庫  
書名ヨミ サンジュウシ 
著者名 アレクサンドル・デュマ/[著]
著者名ヨミ アレクサンドル デュマ
著者名 竹村 猛/訳
著者名ヨミ タケムラ タケシ
出版者 角川書店
出版年月 2009.10
ページ数 357p
大きさ 15cm
分類記号 953.6
分類記号 953.6
ISBN 4-04-202012-7
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 第1章 調味料は「さしすせそ」。これを備えて万全です(砂糖―「さしすせそ」の先頭。最初に加えるには理由があります
塩―下味から仕上げまで、塩使いで味は決まる ほか)
第2章 次に買うのはこれ。料理の幅をぐっと広げるのはこの1本(柚子こしょう―カリフラワーの柚子こしょうドレッシング/ラムの柚子こしょう焼き
かんずり―焼き餅のかんずりバター/鱈のから揚げかんずりソース ほか)
第3章 ベース+αの方程式で料理が見違える、ひと手間の調味料(香味醤油
ぽん酢 ほか)
第4章 料理上手を約束する、ワンランク上の手作り調味料(甘辛麹―甘辛麹のあえ麺/水餃子
XO醤―XO醤のせ炊き立てご飯/黄にらのXO醤焼きそば ほか)


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