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書名

「国民食」から「世界食」へ　日系即席麵メーカーの国際展開　　　　

著者名 川邉 信雄／著
出版者 文眞堂
出版年月 2017.10

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1 中央図書館0180223794588.9/ｶ/１階図書室50A一般図書一般貸出在庫　  ○

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タイトルコード 1008001210710
書誌種別 図書
書名 「国民食」から「世界食」へ　日系即席麵メーカーの国際展開　　　　
書名ヨミ コクミンショク カラ セカイショク エ　
著者名 川邉 信雄／著
著者名ヨミ カワベ ノブオ
出版者 文眞堂
出版年月 2017.10
ページ数 5,371p
大きさ 21cm
分類記号 588.97
分類記号 588.97
ISBN 4-8309-4963-0
内容紹介 日本で生まれ、「世界食」にまで発展した即席麵。日清食品、明星食品、東洋水産、サンヨー食品、エースコックの上位5社を中心に、1970年代から現在に至るまでの国際展開の史的分析を行う。
件名 インスタント食品、ラーメン(麵類)、日系企業
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 紅子のふしぎな駄菓子を買った人々は、その運命を大きく翻弄される。はたしてその結末は、天国か、地獄か？
(他の紹介)著者紹介 廣嶋 玲子
　神奈川県生まれ。『水妖の森』（岩崎書店）で、ジュニア冒険小説大賞受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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　福岡県生まれ。モバイル事業を中心とした会社で、アプリ制作、コンテンツ制作、サイト運営に携わる。２０１１年にフリーデザイナーとして独立。現在は、イラスト制作などで、活躍の場を広げている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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