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書名

納豆料理で元気百倍　　　Cooking & homemade　　

著者名 坂本 広子／著 　 坂本 佳奈／著
出版者 創森社
出版年月 2002.10

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1 澄川6011686810596.3/ｻ/図書室13一般図書一般貸出在庫　  ○
2 栄3311867935596/ｻ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
3 苗穂・本町3410257095596/ｻ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1001001378871
書誌種別 図書
書名 納豆料理で元気百倍　　　Cooking & homemade　　
書名ヨミ ナットウ リョウリ デ ゲンキ ヒャクバイ　
著者名 坂本 広子／著
著者名ヨミ サカモト ヒロコ
著者名 坂本 佳奈／著
著者名ヨミ サカモト カナ
出版者 創森社
出版年月 2002.10
ページ数 101p
大きさ 21cm
分類記号 596.3
分類記号 596.3
ISBN 4-88340-140-5
内容紹介 近年、納豆の消費は成分や効用が認められたこともあり、得意の粘りで増加傾向。もっとも納豆の食べ方は十人十色、百人百様。納豆料理の材料、つくり方、楽しみ方を指南する。
著者紹介 兵庫県神戸市生まれ。サカモトキッチンスタジオ主宰。近畿米粉食品普及協議会会長。
件名 料理、納豆
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 熊の前足と人の手、ドイツ語では表わす単語が違う。では人の言葉で語る熊は、自分の手を何と表すのだろう―。日独二カ国語で書くエクソフォニー作家が「自分の観察日記」をつけた。各地を旅する日常は、まさに言葉と歩く日々。言葉と出逢い遊び、言葉を考え生みだす、そこにふと見える世界とは？作家の思考を「体感」させる一冊。
(他の紹介)著者紹介 多和田 葉子
　１９６０年東京生まれ。作家。早稲田大学文学部露文科卒。１９８２年ドイツ・ハンブルグへ。ハンブルグ大学修士課程、チューリッヒ大学博士課程修了。２００６年よりベルリン在住。日独二ヶ国語で作品を発表し、ドイツでもシャミッソー文学賞、ゲーテ・メダルを受章するなどの高い評価を得ている。著書―『かかとを失くして』（群像新人文学賞）、『犬婿入り』（芥川賞）、『ヒナギクのお茶の場合』（泉鏡花文学賞）、『球形時間』（ドゥマゴ文学賞）、『容疑者の夜行列車』（谷崎潤一郎賞、伊藤整文学賞）、『尼僧とキューピッドの弓』（紫式部文学賞）、『雪の練習生』（野間文芸賞）、『雲をつかむ話』（読売文学賞、文部科学大臣賞）他(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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