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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0181166414 | 596.2/ﾅ/ | １階図書室 | 50B | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001841154 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
「ナイルレストラン」ナイル善己のやさしいインド料理 |
| 書名ヨミ |
ナイル レストラン ナイル ヨシミ ノ ヤサシイ インド リョウリ |
| 著者名 |
ナイル善己／著
|
| 著者名ヨミ |
ナイル ヨシミ |
| 版表示 |
完全版 |
| 出版者 |
世界文化ブックス
|
| 出版年月 |
2024.3 |
| ページ数 |
127p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
596.22
|
| 分類記号 |
596.22
|
| ISBN |
4-418-23303-8 |
| 内容紹介 |
チキンマサラ、シークカバーブ、フィッシュフライ…。「ナイルレストラン」のナイル善己が、「スパイスカレー」と「おかず」の基本ルールを説き明かす、いちばん親切なインド料理レシピ集。11レシピを加えた完全版。 |
| 件名 |
料理(インド) |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
熊の前足と人の手、ドイツ語では表わす単語が違う。では人の言葉で語る熊は、自分の手を何と表すのだろう―。日独二カ国語で書くエクソフォニー作家が「自分の観察日記」をつけた。各地を旅する日常は、まさに言葉と歩く日々。言葉と出逢い遊び、言葉を考え生みだす、そこにふと見える世界とは？作家の思考を「体感」させる一冊。 |
| (他の紹介)著者紹介 |
多和田 葉子
１９６０年東京生まれ。作家。早稲田大学文学部露文科卒。１９８２年ドイツ・ハンブルグへ。ハンブルグ大学修士課程、チューリッヒ大学博士課程修了。２００６年よりベルリン在住。日独二ヶ国語で作品を発表し、ドイツでもシャミッソー文学賞、ゲーテ・メダルを受章するなどの高い評価を得ている。著書―『かかとを失くして』（群像新人文学賞）、『犬婿入り』（芥川賞）、『ヒナギクのお茶の場合』（泉鏡花文学賞）、『球形時間』（ドゥマゴ文学賞）、『容疑者の夜行列車』（谷崎潤一郎賞、伊藤整文学賞）、『尼僧とキューピッドの弓』（紫式部文学賞）、『雪の練習生』（野間文芸賞）、『雲をつかむ話』（読売文学賞、文部科学大臣賞）他(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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