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書誌情報

書名

伝えていきたいわが家の保存食レシピ     

著者名 石原 洋子/監修
出版者 朝日新聞出版
出版年月 2018.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 新発寒9213090989596/ツ/大型本一般図書一般貸出在庫   ○

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宮本 輝
2023
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書誌詳細

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タイトルコード 1008001262540
書誌種別 図書
書名 伝えていきたいわが家の保存食レシピ     
書名ヨミ ツタエテ イキタイ ワガヤ ノ ホゾンショク レシピ 
著者名 石原 洋子/監修
著者名ヨミ イシハラ ヒロコ
出版者 朝日新聞出版
出版年月 2018.4
ページ数 143p
大きさ 27cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-02-333206-5
内容紹介 いちごジャム、梅酒、桃のコンポート、ドライトマト、いくらのしょうゆ漬け、オイルツナ、ふきのとうみそ…。春夏秋冬の保存食をはじめ、手軽にできる野菜の常備菜、アレンジ調味料などを紹介します。
件名 料理、食品保存法
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 恋する者は、液化するまえに、愛のなかでねばつく。「生地」と「ねばつくもの」をめぐり、“フローベール的存在”の様態を鮮やかに描き出す。20世紀文芸批評を一変させた主題論的批評、核心の書。
(他の紹介)目次 1(フローベールの小説のなかで人はたらふく
そこでフローベール的な貪欲が
じっさい、恋する者は、液化するまえに、愛のなかでねばつく。 ほか)
2(肉体の務めを果たしなさい!
熱狂的な探索が向かうのは彼岸である。
ところがサドにおいては ほか)
3(失敗した。この作品にどんな修正を加えても
ところが、物と物が密着してできた壁には
フローベールは、自己の外に ほか)


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