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書誌情報

書名

味なニッポン戦後史   インターナショナル新書  

著者名 澁川 祐子/著
出版者 集英社インターナショナル
出版年月 2024.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 藤野6213205864383/シ/新書一般図書一般貸出在庫  

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2022
2022
783.5 783.5
哲学-歴史-近代 哲学者 ユダヤ人

書誌詳細

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タイトルコード 1008001849428
書誌種別 図書
書名 味なニッポン戦後史   インターナショナル新書  
書名ヨミ アジ ナ ニッポン センゴシ 
著者名 澁川 祐子/著
著者名ヨミ シブカワ ユウコ
出版者 集英社インターナショナル
出版年月 2024.4
ページ数 221p
大きさ 18cm
分類記号 383.81
分類記号 383.81
ISBN 4-7976-8140-6
内容紹介 だしから味の素まで、「うま味」をめぐる騒動とは? 糖質オフと甘いトマトの関係は? 食糧難、高度経済成長、バブル崩壊、格差の拡大など、世相とともに揺れる日本人の味覚をたどる新たな戦後史。『サイゾー』連載を加筆。
著者紹介 神奈川県生まれ。東京都立大学人文学部卒業。フリーのライター。食や工芸を中心に執筆。著書に「オムライスの秘密メロンパンの謎」など。
件名 食生活-日本、味覚
言語区分 日本語
書評掲載紙 中日新聞・東京新聞 産経新聞 日本経済新聞

(他の紹介)内容紹介 ユダヤ教と現代思想―20世紀、この両者の深淵で繰り広げられた知的格闘を、思想家ひとりひとりを光源として、詳細かつ重層的に描き出したシリーズの掉尾を飾る第3巻。
(他の紹介)目次 第7章 レオ・シュトラウスの遺言(ペリシテ人の国から隔たって
スピノザ問題
ヘルマン・コーエンの涙のもとで ほか)
第8章 ハンス・ヨナス―思想の経験と世界に対する責任(亡命、忠誠と失望―ある人生の路程
グノーシスの鏡
有機体から自由へ―死すべきものであることの重荷と恵み ほか)
第9章 エマニュエル・レヴィナスとともに―裁かれる歴史(労働と学習によって世界を建設すること
世界のように古く
“全体性”を越える“無限”の観念 ほか)
(他の紹介)著者紹介 ブーレッツ,ピエール
 1958‐。社会科学高等研究院教授。宗教的事象に関する学際的研究センター所長。専門はユダヤ・アラブ世界の中世哲学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
合田 正人
 1957年生まれ。東京都立大学博士課程中退。西洋思想史、ユダヤ思想。明治大学文学部教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
渡名喜 庸哲
 1980年生まれ。東京大学博士課程単位取得退学。パリ第7大学博士課程修了。博士(政治哲学)。東洋大学国際哲学研究センター研究助手。フランス哲学、社会思想史専攻(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
三浦 直希
 1970年生まれ。東京都立大学大学院人文科学研究科博士課程修了、博士(文学)。フランス思想、文学専攻。上智大学ほか非常勤講師(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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