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書名

やさしい米粉のおやつ　果物と野菜が主役!体がよろこぶグルテンフリーの軽やかなレシピ　　料理とお菓子　　

著者名 創房優／著
出版者 山と溪谷社
出版年月 2024.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 東札幌4013363314596.6/ｿ/図書室8一般図書一般貸出貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001891856
書誌種別 図書
書名 やさしい米粉のおやつ　果物と野菜が主役!体がよろこぶグルテンフリーの軽やかなレシピ　　料理とお菓子　　
書名ヨミ ヤサシイ コメコ ノ オヤツ　
著者名 創房優／著
著者名ヨミ ソウボウユウ
出版者 山と溪谷社
出版年月 2024.11
ページ数 111p
大きさ 21cm
分類記号 596.65
分類記号 596.65
ISBN 4-635-45080-5
内容紹介 体にやさしい米粉でおいしくヘルシー、季節の果物と野菜でやさしい味わい…。「焼くまで5分」の簡単おやつから、季節のおいしさを味わうスイーツまで、グルテンフリーなレシピを42点収録。
著者紹介 金沢美術工芸大学デザイン科卒業。「おやつ創房優」をオープン。YouTubeやInstagramで米粉を使ったおやつのレシピ発信や、製菓メーカーへのレシピ提供を行う。
件名 菓子、米粉
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 「岩波文化」という言葉さえ生みだした岩波書店の出版活動は、敗戦をまたいだ一九三〇年代から六〇年代にかけて最高潮に達した。戦前の『日本資本主義発達史講座』の刊行、新書の創刊、津田左右吉事件、戦後の『世界』の創刊、昭和史論争など重要な論点をたどりながら、国民国家日本の「人を教育する文化」を担い続けた軌跡をたどる。
(他の紹介)目次 第１章　「教育国家」の学術出版社
第２章　学術出版社のネットワーク
第３章　「非常時」の出版革命
第４章　総力戦下の読書文化
第５章　国内思想戦と言論統制
第６章　悔恨共同体の文化
第７章　戦後啓蒙の射程と限界
第８章　午後四時の教養主義
(他の紹介)著者紹介 佐藤 卓己
　１９６０年生。京都大学大学院教育学研究科准教授。専攻、メディア史。著書『『キング』の時代』（２００２、岩波書店、日本出版学会賞受賞、サントリー学芸賞受賞）、『言論統制』（２００４、中公新書、吉田茂賞受賞）、など(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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