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書誌情報

書名

美味礼讃  下 岩波文庫  

著者名 ブリア‐サヴァラン/著   関根 秀雄/訳   戸部 松実/訳
出版者 岩波書店
出版年月 1981


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180310906596/サ/2書庫3一般図書一般貸出在庫   ○
2 ふしこ3210778464596/サ/文庫一般図書一般貸出在庫   ○

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加藤 久仁生 平田 研也 アーサー・ビナード
2009
596.04 596.04

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001001061628
書誌種別 図書
書名 美味礼讃  下 岩波文庫  
書名ヨミ ビミ ライサン 
著者名 ブリア‐サヴァラン/著
著者名ヨミ ブリア サヴァラン
著者名 関根 秀雄/訳
著者名ヨミ セキネ ヒデオ
著者名 戸部 松実/訳
著者名ヨミ トベ マツミ
出版者 岩波書店
出版年月 1981
ページ数 280p
大きさ 15cm
分類記号 596.04
分類記号 596.04
ISBN 4-00-325242-X
件名 美食
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 第1章 能登の平家伝説を行く―大納言平時忠とその末裔(「平家物語」の主役の一人
時忠の足跡を追う
後裔時国、八百年の時を刻む
能登に広がる義経伝説)
第2章 北陸の源平合戦を巡る―木曽義仲と兵たち(保元・平治の乱から源平騒乱へ
燧ヶ城の合戦
盤若野の合戦
倶利迦羅の合戦
安宅・篠原の合戦
朝日将軍の最期)
第3章 絵巻を彩る人物に出会う―乱世に咲いた華(仏御前
長谷部信連
斎藤実盛
巴御前)
第4章 平家落人の隠れ里を訪ねる―伝承が創るふるさと(越中五箇山
越前・加賀の落人伝説)
(他の紹介)著者紹介 細井 勝
 1954年生まれ。北國新聞社で20年にわたり記者を務め2000年に独立。地域ジャーナル誌『学都』の編集長を続ける傍ら、金沢を足場にルポルタージュの取材を手がける(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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