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書誌情報

書名

おもてなしは一品豪華主義でいい やりくり上手なフランス流は自慢のひと皿+かんたん2皿の3皿で    

著者名 サルボ恭子/著
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2019.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 東月寒5213083826596/サ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2019
2019
141.6 141.6
野球-歴史 日本-対外関係-アメリカ合衆国-歴史 日本-歴史-昭和時代

書誌詳細

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タイトルコード 1008001429450
書誌種別 図書
書名 おもてなしは一品豪華主義でいい やりくり上手なフランス流は自慢のひと皿+かんたん2皿の3皿で    
書名ヨミ オモテナシ ワ イッピン ゴウカ シュギ デ イイ 
著者名 サルボ恭子/著
著者名ヨミ サルボ キョウコ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2019.11
ページ数 127p
大きさ 26cm
分類記号 596.23
分類記号 596.23
ISBN 4-416-71929-9
内容紹介 やりくり上手なフランス流のおもてなしは、自慢のひと皿+かんたん2皿の3皿で十分! オーブンで焼くだけ、鍋で煮るだけなど、簡単に作れるメイン料理と、混ぜるだけ、あえるだけのサブ料理のレシピを紹介する。
著者紹介 1971年東京生まれ。料理家の叔母に師事したのち渡仏。「オテル・ド・クリヨン」で勤務。帰国後、独立。料理教室を中心に活躍。著書に「夜9時からの飲めるちょいメシ」など。
件名 料理(西洋)-フランス
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 昭和9年、国際連盟も脱退し孤立を深める日本に、戦争回避へ一縷の望みを託した大リーグ親善選抜チームが来日した…。正力松太郎の思惑、ベーブ・ルースらの活躍、極右テロリストの暗躍、沢村栄治の悲運などを重ね合わせて激動の時代を活写した力作ノンフィクション!シーモア・メダル受賞作
(他の紹介)目次 第1部(正力松太郎の賭け
日本遠征計画
レフティ・オドール ほか)
第2部(「日本は今、きわめて深刻な事態にあります」
万歳!万歳!
歓迎会 ほか)
第3部(暗殺計画
野球道
陸軍士官候補生 ほか)
第4部(ビクトル・スタルヒン
怪行動
グッバイ!サヨナラ! ほか)
第5部(正力松太郎襲撃事件
真珠湾
「日本はこの戦争に勝てません」 ほか)


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