蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
コーヒー美味手帖 名店が伝授するおいしいコーヒーの極意! 楽しもう、大人の時間
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| 出版者 |
世界文化ブックス
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| 出版年月 |
2021.6 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
東札幌 | 4013296142 | 596.7/コ/ | 図書室 | 8 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
図書情報館 | 1310508039 | 596.7/コ/ | 2階図書室 | 512 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001588220 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
コーヒー美味手帖 名店が伝授するおいしいコーヒーの極意! 楽しもう、大人の時間 |
| 書名ヨミ |
コーヒー ビミ テチョウ |
| 版表示 |
新版 |
| 出版者 |
世界文化ブックス
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| 出版年月 |
2021.6 |
| ページ数 |
221p |
| 大きさ |
19cm |
| 分類記号 |
596.7
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| 分類記号 |
596.7
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| ISBN |
4-418-21303-0 |
| 内容紹介 |
粉の量、湯温、抽出時間は? 豆の鮮度を保つ保存方法は? スペシャルティコーヒーの世界を牽引してきた名店3店が、コーヒーの世界を案内する。各店のシングルオリジンコーヒー図鑑も収録。データ:2021年4月現在。 |
| 件名 |
コーヒー |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
健康長寿のための東大高齢者転倒予防講座が本になった。転倒を防ぐには、筋力や柔軟性に加えてバランス能力も大事。バランスに重要な脳と運動・感覚機能の連携を重視し、運動学理論に基づいた独自のトレーニングを、わかりやすいイラストでレクチャー。人の体の仕組みを知って、効果的にトレーニングしよう。 |
| (他の紹介)目次 |
1 東京大学・高齢者転倒予防講座 2 高齢者のバランス能力 3 バランス維持に必要な要素―転倒を防ぐバランス能力 4 転倒を防止するための筋力と関節のトレーニング 5 感覚機能を高める 6 たいせつな脳 7 スマートフォンを用いてトレーニング |
| (他の紹介)著者紹介 |
田中 敏明 1958年北海道生まれ。北海道大学医療技術短期大学部理学療法学科卒業、ニューヨーク大学大学院理学療法学科修士課程修了(修士号M.A.)。マサチューセッツ工科大学客員研究員、札幌市立大学デザイン学部教授などを経て、東京大学先端科学技術研究センター特任教授。博士(工学)、理学療法士(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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