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書名

カラダにやさしいオートミールの朝食とおやつ　OAT MEAL　　　　

著者名 星野 奈々子／著
出版者 パルコエンタテインメント事業部
出版年月 2022.2

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 東札幌4013271871596.3/ﾎ/図書室8一般図書一般貸出在庫　  ○
2 西区民7113185933596/ﾎ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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星野 奈々子
2022
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沙和花／著

書誌詳細

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タイトルコード 1008001650023
書誌種別 図書
書名 カラダにやさしいオートミールの朝食とおやつ　OAT MEAL　　　　
書名ヨミ カラダ ニ ヤサシイ オートミール ノ チョウショク ト オヤツ　
著者名 星野 奈々子／著
著者名ヨミ ホシノ ナナコ
出版者 パルコエンタテインメント事業部
出版年月 2022.2
ページ数 93p
大きさ 26cm
分類記号 596.3
分類記号 596.3
ISBN 4-86506-379-0
内容紹介 オーバーナイトオーツ、シリアルオーツバー、フルーツグラノーラ、パンケーキ…。食物繊維が豊富なオートミールと、はちみつ、メープルシロップなどの身体にやさしい材料を使った朝食とおやつのレシピ63品を紹介します。
著者紹介 料理家。日本IBMのITエンジニアを経て、独立。ル・コルドン・ブルー代官山校フランス料理ディプロマ取得。企業のレシピ開発を中心に活動。著書に「はじめての台湾料理」など。
件名 料理、菓子、燕麦
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 日本の近代化を強力に牽引、空前の活況を呈していた足尾銅山。しかし、銅の精錬により排出された「毒水」が渡良瀬川に流出していく…魚や鳥、ノミやシラミたちの語りから、最大規模の公害となった足尾鉱毒事件と戦う田中正造を描く『毒―風聞・田中正造』（１９９７年度毎日出版文化賞）に、島原の乱を題材にキリシタンと封建秩序との戦いを描く長編歴史小説『奇蹟―風聞・天草四郎』を併せる。巻末に子息・横松心平によるエッセイ「振り返れば父がいる」を収録するほか、文芸評論家・黒古一夫による詳細な解説・解題を付す。
(他の紹介)著者紹介 立松 和平
　作家。１９４７年栃木県生まれ。早稲田大学政治経済学部卒業。在学中に「自転車」で早稲田文学新人賞。８０年『遠雷』で野間文芸新人賞、９３年『卵洗い』で坪田譲治文学賞、９７年『毒―風聞・田中正造』で毎日出版文化賞、０２年『道元の月』で第３１回大谷竹次郎賞、０７年『道元禅師』で第３５回泉鏡花文学賞、第５回親鸞賞を受賞。２０１０年２月逝去(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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