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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
西区民 | 7113019231 | 596/ハ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000243866 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
うまいっ!お好み焼き&焼きそば 失敗しない生地の配合、焼き方教えます! 主婦の友αブックス |
| 書名ヨミ |
ウマイッ オコノミヤキ アンド ヤキソバ |
| 著者名 |
林 幸子/[著]
|
| 著者名ヨミ |
ハヤシ ユキコ |
| 著者名 |
主婦の友社/編 |
| 著者名ヨミ |
シュフ ノ トモシャ |
| 出版者 |
主婦の友社
|
| 出版年月 |
2010.2 |
| ページ数 |
127p |
| 大きさ |
24cm |
| 分類記号 |
596
|
| 分類記号 |
596
|
| ISBN |
4-07-269831-0 |
| 内容紹介 |
関西のソウルフード“お好み焼き”。野菜たっぷりの“広島風お好み焼き”。B級グルメで話題の“ご当地焼きそば”。今、人気の粉もんメニューを、家でおいしく作るためのコツを伝授する。 |
| 著者紹介 |
兵庫県出身。料理研究家。「アトリエ・グー料理教室」主宰。著書に「具だくさんのスープ」「みんな満足ご馳走おつまみ」など。 |
| 件名 |
お好み焼き、麵類 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
純金入りの“黄金鍛え”の刀をめぐり一万両の刀剣詐欺が勃発。盗人は詐欺剣相家の白石瑞祥。光三郎の刀剣談義仲間の一人は瑞祥を信じて詐欺の片棒を担いでしまう。瑞祥は奪った金を元手に憧れの名刀を求め江戸を出た。光三郎は瑞祥を追い、日本刀「五か伝」の地、相州鎌倉、美濃関、京、奈良、備前長船へ! |
| (他の紹介)著者紹介 |
山本 兼一 1956年、京都府生まれ。同志社大学卒業。1999年『弾正の鷹』(祥伝社文庫)で小説NON短編時代小説賞佳作。2004年『火天の城』(文春文庫)で第11回松本清張賞を受賞。2009年『利休にたずねよ』(PHP文芸文庫)で第140回直木賞を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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