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書名

日本車躍進の軌跡　自動車王国アメリカにおけるクルマの潮流　　　　

著者名 長田 滋／著
出版者 三樹書房
出版年月 2006.9

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0117078584537/ﾅ/書庫大型一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1006600357180
書誌種別 図書
書名 日本車躍進の軌跡　自動車王国アメリカにおけるクルマの潮流　　　　
書名ヨミ ニホンシャ ヤクシン ノ キセキ　
著者名 長田 滋／著
著者名ヨミ ナガタ シゲル
出版者 三樹書房
出版年月 2006.9
ページ数 182p
大きさ 27cm
分類記号 537.0253
分類記号 537.0253
ISBN 4-89522-481-3
内容紹介 第二次世界大戦後から現在まで、アメリカ市場で展開された自動車デザインの潮流を、米国、欧州、日本の各自動車メーカーがどのように築いてきたのかを比較分析する。日本人の視点で書かれたアメリカ市場における自動車変遷史。
著者紹介 1938年横浜生まれ。千葉大学工学部工業意匠学科卒業。日産自動車(株)などを経て、自動車ジャーナリスト。『CAR STYLING』誌を中心にバイリンガルで執筆活動を行う。
件名 自動車-歴史、自動車工業-アメリカ合衆国、自動車工業-日本
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 序章　納豆の効用と料理のコツ（豆類と納豆の成分・効用
納豆の種類と特徴―日本からアジアまで　ほか）
第１章　納豆食の真骨頂（納豆に合うおすすめ調味料
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第２章　納豆料理の競演（さわやかミント入り納豆オムレツ
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第３章　アジアの納豆料理（ハーブとライムで味わうバリ納豆
うまみがギッシリ韓国の納豆鍋　ほか）
第４章　納豆を楽しむ・つくる（アジアに広がる納豆の分布
インドネシアの伝統食・テンペ　ほか）
(他の紹介)著者紹介 坂本 広子
　兵庫県神戸市生まれ。同志社大学英文科卒業。サカモトキッチンスタジオをベースに「台所は社会の縮図」として、安心・安全を重視した生活者の立場からの料理づくりをめざす。幼児の食教育の一環として調理実習を行うほか、高齢者、障害者、さらに一人暮らしの人のための安全な調理法などの普及、実践活動に取り組む。テンペ研究会会員、伝統食品研究会会員、近畿米粉食品普及協議会会長などを務める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
坂本 佳奈
　兵庫県神戸市生まれ。大阪市立大学大学院生活科学研究科前期博士課程修了。サカモトキッチンスタジオスタッフとして調理実習、食教育にかかわるかたわら、食物や植物などのイラストレーションを手がける。テンペの臭豆腐などアジアの豆、発酵食品に興味をもち、中国、東南アジア各地を歴訪している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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