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書誌情報

書名

人類学者は異文化をどう体験したか 16のフィールドから    

著者名 桑山 敬己/編著
出版者 ミネルヴァ書房
出版年月 2021.5


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関連資料

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蜂飼 耳 おくはら ゆめ
2013
913.6 913.6

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001734068
書誌種別 図書
書名 めんはすごい! シェフが先生!小学生から使える、子どものためのいろんなめんの料理本    
書名ヨミ メン ワ スゴイ 
著者名 柴田書店/編
著者名ヨミ シバタ ショテン
著者名 秋元 さくら/[ほか著]
著者名ヨミ アキモト サクラ
出版者 柴田書店
出版年月 2022.12
ページ数 143p
大きさ 26cm
分類記号 596.38
分類記号 596.38
ISBN 4-388-06360-4
内容紹介 フレンチの秋元さくら、イタリアンの宮木康彦、和食の笠原将弘、中華の菰田欣也…4人のシェフが、子どもでも作れる、さまざまなめんを使った和・洋・中の料理を紹介する。多くの写真でわかりやすい、子どものための料理本。
件名 麵類
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 おだんごを食べて、空を見上げよう!毎月の季節にぴったりの新鮮なおはなし。
(他の紹介)著者紹介 蜂飼 耳
 1974年、神奈川県生まれ。詩人・作家。早稲田大学大学院文学研究科修士課程修了。詩集に『いまにもうるおっていく陣地』(中原中也賞受賞)、『食うものは食われる夜』(芸術選奨文部科学大臣新人賞受賞)など。2012年、絵本『うきわねこ』(絵・牧野千穂)で、産経児童出版文化賞ニッポン放送賞を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
おくはら ゆめ
 1977年、兵庫県生まれ。絵本作家。辻学園日本調理師専門学校卒業。2008年『ワニばあちゃん』でデビュー。『くさをはむ』で、第41回講談社出版文化賞絵本賞受賞。『シルクハットぞくはよなかのいちじにやってくる』で第18回日本絵本賞受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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