検索結果書誌詳細

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
レファレンス情報は0件です

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報

書名

食品衛生法対応HACCP制度化にまつわるQ&A　現場の困りごとを解決!　　　　

著者名 米虫 節夫／編 　 岡村 善裕／編 　 坂下 琢治／編 　 角野 久史／編 　 食品安全ネットワーク／著
出版者 日科技連出版社
出版年月 2020.9

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

マイ本棚へ追加ログインメモ

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 清田5513727726498.5/ｼ/図書室8一般図書一般貸出在庫　  ○
2 図書情報館1310477631498.5/ｼ/２階図書室513一般図書貸出禁止在庫　  ×

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2022
【探花】 探花
今野 敏／著 【掬えば手には】 掬えば手には
瀬尾 まいこ／著 【鯨の岬】 鯨の岬
河崎 秋子／著 【任俠楽団】 任俠楽団
今野 敏／著 【大名倒産上】 大名倒産上
浅田 次郎／著 【DRY】 DRY
原田 ひ香／著 【無人島のふたり　：　120日以上生…】 無人島のふたり　：　120日以上生…
山本 文緒／著 【夢の終幕】 夢の終幕
堂場 瞬一／著 【背中の蜘蛛】 背中の蜘蛛
誉田 哲也／著 【介護者D】 介護者D
河崎 秋子／著 【71歳、年金月5万円、あるもので工…】 71歳、年金月5万円、あるもので工…
紫苑／著 【燕は戻ってこない】 燕は戻ってこない
桐野 夏生／著 【誤ちの絆】 誤ちの絆
堂場 瞬一／[著… 【かいけつゾロリにんじゃおばけあらわ…】 かいけつゾロリにんじゃおばけあらわ…
原 ゆたか／さく… 【地図と拳】 地図と拳
小川 哲／著 【開戦　：　文庫書下ろし/長編時代小…】 開戦　：　文庫書下ろし/長編時代小…
上田 秀人／著 【川のほとりに立つ者は】 川のほとりに立つ者は
寺地 はるな／著 【その本は】 その本は
又吉 直樹／著,… 【落花狼藉】 落花狼藉
朝井 まかて／著 【決断の刻】 決断の刻
堂場 瞬一／著 【亥子ころころ】 亥子ころころ
西條 奈加／[著… 【呪護】 呪護
今野 敏／[著] 【おばけのかわをむいたら】 おばけのかわをむいたら
たなか ひかる／… 【石礫】 石礫
今野 敏／著 【民宿ひなた屋】 民宿ひなた屋
山本 甲士／著 【短編宝箱】 短編宝箱
集英社文庫編集部… 【黒武御神火御殿　：　三島屋変調百物…】 黒武御神火御殿　：　三島屋変調百物…
宮部 みゆき／[… 【銀座「四宝堂」文房具店[1]】 銀座「四宝堂」文房具店[1]
上田 健次／著 【狂う潮】 狂う潮
佐伯 泰英／著 【地球の歩き方J05】 地球の歩き方J05
地球の歩き方編集… 【春風譜　：　長編時代小説書下ろし】 春風譜　：　長編時代小説書下ろし
辻堂 魁／著 【天路の旅人】 天路の旅人
沢木 耕太郎／著 【光る海】 光る海
佐伯 泰英／著 【沃野の刑事】 沃野の刑事
堂場 瞬一／[著… 【犬の報酬】 犬の報酬
堂場 瞬一／著 【新!店長がバカすぎて】 新!店長がバカすぎて
早見 和真／[著… 【岡っ引黒駒吉蔵】 岡っ引黒駒吉蔵
藤原 緋沙子／著 【本所おけら長屋19】 本所おけら長屋19
畠山 健二／著 【運動脳　：　BRAIN】 運動脳　：　BRAIN
アンデシュ・ハン… 【焦眉】 焦眉
今野 敏／[著] 【やめるな外科医】 やめるな外科医
中山 祐次郎／[… 【奪還】 奪還
小杉 健治／著 【緋の河】 緋の河
桜木 紫乃／著 【乱鴉の空】 乱鴉の空
あさの あつこ／… 【晩秋行】 晩秋行
大沢 在昌／著 【ひたむきに　：　長編時代小説書下ろ…】 ひたむきに　：　長編時代小説書下ろ…
小杉 健治／著 【80歳でも脳が老化しない人がやって…】 80歳でも脳が老化しない人がやって…
西 剛志／著 【約束の月　：　長編時代小説書下ろ…下】 約束の月　：　長編時代小説書下ろ…下
小杉 健治／著 【無明】 無明
今野 敏／著 【約束の月　：　長編時代小説書下ろ…上】 約束の月　：　長編時代小説書下ろ…上
小杉 健治／著
913.6　913.6
【…2026年 8&9月号 63巻6号】 …2026年 8&9月号 63巻6号
 【小…2026年 8月号 通巻987号】 小…2026年 8月号 通巻987号
 【小説…2026年 8月号 40巻8号】 小説…2026年 8月号 40巻8号
 【S…2026年 8月号 No.776】 S…2026年 8月号 No.776
 【オール讀物　2026年 7・8月号…】 オール讀物　2026年 7・8月号…
 【小…2026年 7月号 通巻117号】 小…2026年 7月号 通巻117号
 【小…2026年 7月号 通巻986号】 小…2026年 7月号 通巻986号
 【ミ…2026年 7月号 通巻774号】 ミ…2026年 7月号 通巻774号
 【小説…2026年 7月号 40巻7号】 小説…2026年 7月号 40巻7号
 【北極星をえがく】 北極星をえがく
岩井 圭也／著,… 【姉上、ご成敗ねがいます　：　書き…3】 姉上、ご成敗ねがいます　：　書き…3
馳月 基矢／著 【玉勝間　：　長編時代小説書下ろし】 玉勝間　：　長編時代小説書下ろし
辻堂 魁／著 【飛燕】 飛燕
あさの あつこ／… 【夏帆　：　The Tale of …】 夏帆　：　The Tale of …
村上 春樹／著 【小説トリッパー　2026年SUMM…】 小説トリッパー　2026年SUMM…
 【小…2026年 6月号 通巻116号】 小…2026年 6月号 通巻116号
 【小…2026年 6月号 通巻985号】 小…2026年 6月号 通巻985号
 【S…2026年 6月号 No.775】 S…2026年 6月号 No.775
 【小説…2026年 7月号 63巻5号】 小説…2026年 7月号 63巻5号
 【オール讀物　2026年 5・6月号…】 オール讀物　2026年 5・6月号…
 【退き口仁義】 退き口仁義
井原 忠政／著 【姥玉みっつ】 姥玉みっつ
西條 奈加／著 【塩梅屋冷や汁】 塩梅屋冷や汁
和田 はつ子／著 【はまぐりの水晶】 はまぐりの水晶
中島 久枝／著 【心の闇】 心の闇
綾辻 行人／[著… 【ヨモツイクサ】 ヨモツイクサ
知念 実希人／著 【百花宮のお掃除係　：　転生した…14】 百花宮のお掃除係　：　転生した…14
黒辺 あゆみ／著… 【最後の外科医2】 最後の外科医2
中山 祐次郎／著 【後ろ前の死人　：　手下は犬だけ 2】 後ろ前の死人　：　手下は犬だけ 2
風野 真知雄／著 【ファイア・ドーム下】 ファイア・ドーム下
辻村 深月／著 【ファイア・ドーム上】 ファイア・ドーム上
辻村 深月／著 【かなしいごはん】 かなしいごはん
井上 かなえ／著 【目が】 目が
背筋／[著] 【猫追い】 猫追い
輪渡 颯介／[著… 【MARK】 MARK
内藤 了／[著] 【御庭番耳目抄　：　まいまいつぶろ】 御庭番耳目抄　：　まいまいつぶろ
村木 嵐／[著] 【難問の多い料理店】 難問の多い料理店
結城 真一郎／著 【決裂】 決裂
堂場 瞬一／著 【四字呪文ノ書　：　唱えれば、現実に】 四字呪文ノ書　：　唱えれば、現実に
シティホテル3号… 【たぶん、僕のジャム。】 たぶん、僕のジャム。
金子 学／著 【竜の医師団6】 竜の医師団6
庵野 ゆき／著 【マイボディ・オン・ザ・ムーン下】 マイボディ・オン・ザ・ムーン下
矢野 アロウ／著 【マイボディ・オン・ザ・ムーン上】 マイボディ・オン・ザ・ムーン上
矢野 アロウ／著 【魔女と過ごした七日間】 魔女と過ごした七日間
東野 圭吾／[著… 【こちら空港警察】 こちら空港警察
中山 七里／[著… 【帝室宮殿の見習い女官[3]】 帝室宮殿の見習い女官[3]
小田 菜摘／著 【本朝金瓶梅[3]】 本朝金瓶梅[3]
林 真理子／[著… 【スイカと自転車】 スイカと自転車
山口 恵以子／著 【祈る紫苑】 祈る紫苑
知野 みさき／著 【女署長の一番長い日】 女署長の一番長い日
松嶋 智左／著

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001517525
書誌種別 図書
書名 食品衛生法対応HACCP制度化にまつわるQ&A　現場の困りごとを解決!　　　　
書名ヨミ ショクヒン エイセイホウ タイオウ ハサップ セイドカ ニ マツワル キュー アンド エー　
著者名 米虫 節夫／編
著者名ヨミ コメムシ サダオ
著者名 岡村 善裕／編
著者名ヨミ オカムラ ヨシヒロ
著者名 坂下 琢治／編
著者名ヨミ サカシタ タクジ
出版者 日科技連出版社
出版年月 2020.9
ページ数 12,169p
大きさ 21cm
分類記号 498.54
分類記号 498.54
ISBN 4-8171-9721-4
内容紹介 モニタリングとは? HACCPをするメリットは? 建物が古くてもできる? 衛生管理の仕組みであるHACCPを、厚生労働省の発表文書とコーデックスHACCPを基にQ&Aでわかりやすく解説する。
著者紹介 大阪市立大学客員教授。工学博士。NPO法人食品安全ネットワーク最高顧問。
件名 食品衛生
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 五年生の七子が引っ越してきた家は、坂木町にある古い一戸建て。夜中に、部屋でだれかが話している声が聞こえたり、ふしぎなことが…。そんなある日、七子は、クラスメイトの鳥羽が、公園でひとりでしゃべっているのを見かけた。そばにはだれもいないのに、男の人の声も聞こえる。話し相手は、なんとかさ立てのツボ。この町では、ものについている魂「ものだま」の声が聞こえるらしい…。七子のまわりで起こるふしぎなできごとを、「ものだま探偵」鳥羽は解決できるのか！？小学校中・高学年〜


内容細目表

前のページへ
ページの先頭へ 図書館トップへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。