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書誌情報
| 書名 |
日本の包丁 2021 ホビージャパンMOOK いい刃物が、料理と生活をもっと豊かにする
|
| 著者名 |
井上 武/監修
|
| 出版者 |
ホビージャパン
|
| 出版年月 |
2020.9 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
元町 | 3013195965 | 581/ニ/21 | 図書室 | 5A | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001521641 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
日本の包丁 2021 ホビージャパンMOOK いい刃物が、料理と生活をもっと豊かにする |
| 書名ヨミ |
ニホン ノ ホウチョウ |
| 著者名 |
井上 武/監修
|
| 著者名ヨミ |
イノウエ タケシ |
| 出版者 |
ホビージャパン
|
| 出版年月 |
2020.9 |
| ページ数 |
145p |
| 大きさ |
30cm |
| 分類記号 |
581.7
|
| 分類記号 |
581.7
|
| ISBN |
4-7986-2317-7 |
| 内容紹介 |
自分だけの1本を手にしたい-。和包丁、洋包丁と大まかなジャンルに分け、注目の包丁を一挙紹介。分類や選び方といった包丁の基本、アウトドア・クッキングナイフのススメ、厳選ショップガイドなども掲載する。 |
| 件名 |
包丁 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
転機は二〇一〇年だった。この年、中国は「東アジア共同体」構想を放棄し、「中華文明の復興」を掲げて大国主義へと突き進みはじめる。領土問題で周辺国との衝突をためらわず、とりわけ尖閣諸島をめぐって日本との対立が先鋭化した。変化の背景には、共産党内部での権力闘争があった。熾烈な競争を勝ち抜き、権力を掌握したのは習近平。G2時代が現実味を増すなかで、新体制の共産党指導部は何を考えるのか?権力構造を細密に分析し、大きな変節点を迎える日中関係を大胆に読み解く。内部資料などをもとに、中国の動向を正確に見究める分析レポート。 |
| (他の紹介)目次 |
序章 日中関係の大転換 第1章 習近平の中国はどこへ向かうか 第2章 現代の日中関係 第3章 中国外交の大転換 第4章 尖閣の争点 第5章 「大国」の自画像 終章 歴史のなかの日中関係 補論 シナリオ分析―20XX年、人民解放軍尖閣上陸 |
| (他の紹介)著者紹介 |
天児 慧 1947年生まれ。専攻は中国政治、アジア現代史。早稲田大学卒業、一橋大学大学院博士課程修了。社会学博士。外務省専門調査員としての在北京日本大使館勤務などを経て、早稲田大学アジア研究機構現代中国研究所所長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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