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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

データブック人口   岩波ブックレット  

著者名 西川 潤/著
出版者 岩波書店
出版年月 2008.7


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0117636225334.3/ニ/1階図書室41A一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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村上 祥子
2013
596.37 596.37
料理-野菜 たまねぎ トマト

書誌詳細

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タイトルコード 1008000058887
書誌種別 図書
書名 データブック人口   岩波ブックレット  
書名ヨミ データ ブック ジンコウ 
著者名 西川 潤/著
著者名ヨミ ニシカワ ジュン
出版者 岩波書店
出版年月 2008.7
ページ数 79p
大きさ 21cm
分類記号 334.3
分類記号 334.3
ISBN 4-00-009433-7
内容紹介 急速に少子化・高齢化が進む先進国。しかし途上国の人口は、先進国の2倍の速度でふえている。新しい「人口」問題を、環境や資源、生活保障、国際情勢などとの結びつきから考察し、複雑な構造を解き明かす。
著者紹介 1936年台湾生まれ。早稲田大学大学院経済学研究科博士課程修了。同大学名誉教授。専門は国際経済学。著書に「世界経済入門」「人間のための経済学」など。
件名 人口問題
言語区分 日本語
書評掲載紙 読売新聞

(他の紹介)内容紹介 「たまねぎ氷」+「トマト氷」でもっと美味しく!もっと健康に!抗酸化、がん予防、美白美肌、骨密度強化、キレイと元気を取り戻す強力レシピ74。
(他の紹介)目次 1 たまねぎとトマトは、最高のコンビ(最強の野菜コンビ、登場!
最強コンビの底力「酸化」と「糖化」。老化の2大原因を食い止める。 ほか)
2 「たまねぎ氷」×「トマト氷」のレシピ(パエリヤ
マカロニグラタン ほか)
3 「たまねぎ氷」のレシピ(たまねぎの旨みを堪能するレシピ
下ごしらえの手間がなくなるレシピ ほか)
4 「トマト氷」のレシピ(トマトの旨味を堪能するレシピ
下ごしらえの手間がなくなるレシピ ほか)
(他の紹介)著者紹介 村上 祥子
 料理研究家/管理栄養士。母校、福岡女子大学で栄養指導実習講座を15年担当。治療食の開発で、油控えめでも1人分でも短時間においしく調理できる電子レンジに着目。以来、研鑽を重ね、電子レンジ調理の第一人者となる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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