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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報

書名

失われた時を求めて  4 岩波文庫 花咲く乙女たちのかげに 2

著者名 プルースト/作   吉川 一義/訳
出版者 岩波書店
出版年月 2012.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119358877953.7/プ/41階文庫93一般図書一般貸出在庫  
2 東月寒5213049835953/プ/4文庫一般図書一般貸出在庫  

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青木 寿幸
2023
324.7 324.7
料理-野菜 たまねぎ トマト

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000276056
書誌種別 図書
書名 古代史で楽しむ万葉集   角川ソフィア文庫  
書名ヨミ コダイシ デ タノシム マンヨウシュウ 
著者名 中西 進/[著]
著者名ヨミ ナカニシ ススム
出版者 角川学芸出版
出版年月 2010.4
ページ数 250p
大きさ 15cm
分類記号 911.12
分類記号 911.12
ISBN 4-04-326802-3
件名 万葉集
言語区分 日本語
書評掲載紙 中日新聞・東京新聞

(他の紹介)内容紹介 「たまねぎ氷」+「トマト氷」でもっと美味しく!もっと健康に!抗酸化、がん予防、美白美肌、骨密度強化、キレイと元気を取り戻す強力レシピ74。
(他の紹介)目次 1 たまねぎとトマトは、最高のコンビ(最強の野菜コンビ、登場!
最強コンビの底力「酸化」と「糖化」。老化の2大原因を食い止める。 ほか)
2 「たまねぎ氷」×「トマト氷」のレシピ(パエリヤ
マカロニグラタン ほか)
3 「たまねぎ氷」のレシピ(たまねぎの旨みを堪能するレシピ
下ごしらえの手間がなくなるレシピ ほか)
4 「トマト氷」のレシピ(トマトの旨味を堪能するレシピ
下ごしらえの手間がなくなるレシピ ほか)
(他の紹介)著者紹介 村上 祥子
 料理研究家/管理栄養士。母校、福岡女子大学で栄養指導実習講座を15年担当。治療食の開発で、油控えめでも1人分でも短時間においしく調理できる電子レンジに着目。以来、研鑽を重ね、電子レンジ調理の第一人者となる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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