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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報

書名

人生が変わる!食べ方 食事&お酒のマナー    

著者名 小倉 朋子/監修
出版者 主婦と生活社
出版年月 2013.5


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2013
596.8 596.8
テーブルマナー

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000660405
書誌種別 図書
書名 人生が変わる!食べ方 食事&お酒のマナー    
書名ヨミ ジンセイ ガ カワル タベカタ 
著者名 小倉 朋子/監修
著者名ヨミ オグラ トモコ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2013.5
ページ数 126p
大きさ 19cm
分類記号 596.8
分類記号 596.8
ISBN 4-391-14343-0
内容紹介 フレンチのコース、会席料理、高級バーに焼き魚、骨つき肉、手羽先、タコス…。あなたの評価を上げ、幸せな人生を切り拓くための食べ方のマナーを、失敗例を交えて紹介。困った事態をスマートに切り抜ける方法も教えます。
件名 テーブルマナー
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 フレンチのコース、会席料理、高級バーに焼き魚、骨つき肉、手羽先、タコス…。パートナーの両親との会食、接待飲み、初デート、女子会…あなたの評価が「食べ方」で変わる。困った事態をスマートに切り抜ける方法も教えます。
(他の紹介)目次 第1章 高級店で恥をかきたくない!(レストラン
料亭
寿司 ほか)
第2章 困った事態をスマートに切り抜ける!(奥の席にエスコートしたのになぜか彼女が不機嫌に!
大皿料理の取り分けを任された…
通された席はトイレの近く…席の移動をお願いしていい? ほか)
第3章 「さすが!」と言われる外食マナー・定番料理編(焼き鳥
焼肉
パスタ ほか)
第4章 「さすが!」と言われる外食マナー・あの料理編(インドカレー
うな重・ひつまぶし
パエリア ほか)
(他の紹介)著者紹介 小倉 朋子
 トータルフードプロデューサー。幼少の頃より、諸外国の食事マナーおよび食文化を広く学び育つ。飲食店のコンサルティング、メニュー開発を手がけるほか、食を総合的に学び生き方を整える教室「食輝塾」を主宰。著書、メディア出演多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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