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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0181254921 | 673.9/マ/ | 書庫1 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000352872 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
ラーメン二郎にまなぶ経営学 大行列をつくる26の秘訣 |
| 書名ヨミ |
ラーメン ジロウ ニ マナブ ケイエイガク |
| 著者名 |
牧田 幸裕/著
|
| 著者名ヨミ |
マキタ ユキヒロ |
| 出版者 |
東洋経済新報社
|
| 出版年月 |
2010.12 |
| ページ数 |
205p |
| 大きさ |
19cm |
| 分類記号 |
673.972
|
| 分類記号 |
673.972
|
| ISBN |
4-492-50213-6 |
| 内容紹介 |
「ラーメン二郎」は宣伝なしで、なぜオープン初日から大行列なのか? なぜジロリアンは、身も心も二郎に魅了されるのか? 人気ラーメン店の分析を通して、経営学の様々なトピックを解説する。 |
| 著者紹介 |
1970年京都市生まれ。京都大学大学院経済学研究科修了。信州大学経営大学院准教授。著書に「フレームワークを使いこなすための50問」など。 |
| 件名 |
飲食店、ラーメン(麵類)、マーケティング |
| 言語区分 |
日本語 |
| 書評掲載紙 |
日本経済新聞 朝日新聞 |
| (他の紹介)内容紹介 |
1940年、第二次世界大戦下のロンドン。12歳のウィリアム、11歳のエドマンド、9歳のアンナのきょうだいは、親がわりだったおばあちゃんが亡くなり、家族は3人きりになってしまった。3人に必要なのは、保護者となる「後見人」。後見人がいなければ、遺産に手をつけることもできない。そこでおばあちゃんの弁護士が提案したのは、3人で学童疎開に参加すること。ロンドンにいるより安全だし、ひょっとしたら、3人をずっと家に置いてくれる家族が見つかるかもしれない…。疎開先の厳しい日々、3人にとって、村の図書館だけが救いだった―。ロンドンから疎開した本の好きな3人きょうだいの、心あたたまる物語。2021年ニューヨーク公共図書館ベスト・ブック・オブ・ザ・イヤー(児童書部門) |
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