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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
藤野 | 6213151472 | 498/ド/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001611499 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
口に入れるな、感染する! 危ない微生物による健康リスクを科学が明かす |
| 書名ヨミ |
クチ ニ イレルナ カンセン スル |
| 著者名 |
ポール・ドーソン/著
|
| 著者名ヨミ |
ポール ドーソン |
| 著者名 |
ブライアン・シェルドン/著 |
| 著者名ヨミ |
ブライアン シェルドン |
| 著者名 |
久保 尚子/訳 |
| 著者名ヨミ |
クボ ナオコ |
| 出版者 |
インターシフト
|
| 出版年月 |
2021.9 |
| ページ数 |
235p |
| 大きさ |
20cm |
| 分類記号 |
498.54
|
| 分類記号 |
498.54
|
| ISBN |
4-7726-9573-2 |
| 内容紹介 |
ドリンクに入れる氷やレモンから、どれだけ細菌が移る? 床に落とした食べ物でも、すぐに拾えば大丈夫? 食べ物にまつわる巷のルールや俗説を科学的に検証し、身近な暮らしに潜む微生物の健康リスクを数字で示す。 |
| 著者紹介 |
クレムソン大学教授。食品科学博士。世界食品物流機構(WFLO)の科学諮問委員。 |
| 件名 |
食品衛生、微生物 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
仕事の決断、人生の選択、逆境からの脱出。その時、この言葉が活路を開く。愚公山を移す、心中の賊を破るは難し、一意専心、信なくんば立たず、実事求是、太山は土壌を譲らず、孫子の兵法・兵は拙速を聞く、韓信の股くぐり、臥薪嘗胆、捲土重来、狡兎三窟、覆水盆に返らず、上善は水の若し。論語、孫子、史記、孟子、戦国策、三国志…から選りすぐった、勝つために役立つ、中国古典の精髄。 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 仕事の作法と心得(自分を作る 動く) 第2章 仕事力をつける(仕事術 部下の心得 上司の品格 人事 組織) 第3章 ビジネスの戦略(戦略を使う 勝つための鉄則 情報・危機管理) 第4章 人間力を作る(人生を豊かに 人間関係を作る 生き方を磨く 人生を整える) |
内容細目表
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