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書誌情報

書名

沖縄の乱 燃える癒しの島    

著者名 野里 洋/著
出版者 河出書房新社
出版年月 2016.8


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 もいわ6311982471395/ノ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2016
395.39 395.39
軍事基地 沖縄問題

書誌詳細

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タイトルコード 1008001080409
書誌種別 図書
書名 沖縄の乱 燃える癒しの島    
書名ヨミ オキナワ ノ ラン 
著者名 野里 洋/著
著者名ヨミ ノザト ヨウ
出版者 河出書房新社
出版年月 2016.8
ページ数 229p
大きさ 20cm
分類記号 395.39
分類記号 395.39
ISBN 4-309-24768-7
内容紹介 “沖縄戦”は、今も続いている-。米軍統治下時代に自ら現地に移り住んだ本土出身・地元記者歴40年の著者が、70年余、「NO」と言い続けてきたウチナーの現在と真実を明らかにする。
著者紹介 1942年石川県生まれ。法政大学法学部卒業。琉球新報社にて文化部長、社会部長、取締役論説委員長、専務などを歴任。著書に「沖縄力の時代」など。
件名 軍事基地、沖縄問題
言語区分 日本語
書評掲載紙 朝日新聞

(他の紹介)内容紹介 野菜も肉も魚も、ぱくぱく大喜びごはんに大変身。食感、におい、苦味…苦手食材の解決ポイント。子どもが喜んで食べる献立と盛り付けアイデア。みんな大好き野菜のおやつとジュース。
(他の紹介)目次 1 幼児期の食事と、体と心の成長のこと(なぜ、食べ物が苦手になるのでしょう
好き嫌いは幼児期に繰り返し食べた記憶から ほか)
2 見た目もかわいい献立ごはん(無理にお箸を使わなくても食べられる献立
見た目で楽しいニコニコ献立 ほか)
3 好き嫌いがなくなるおいしいぱくぱくごはん(野菜がキライな原因1 独特の香りや苦味、辛味
野菜がキライな原因2 ザラザラ・クニュクニュの食感 ほか)
4 子どものおやつ&ドリンク(おやつ&軽食recipe
ドリンク&シェィクrecipe)
(他の紹介)著者紹介 長澤 池早子
 管理栄養士。女子栄養短期大学卒業。東京大学医学部老人科研究室を経て、現在、赤堀栄養専門学校講師(栄養学・臨床栄養学)や病院の栄養カウンセラーを務める。小学校や保育園でも育児相談、学校給食調理師の講習会、雑誌、ラジオなど多方面にわたって活躍している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
牛尾 理恵
 栄養士。料理研究家に師事した後、料理専門の制作会社を経て独立。ふだんの食生活で実践できる、作りやすくて、味わい深いレシピに定評がある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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