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書名

育児栄養学　乳幼児栄養の実際　　　　

著者名 今村 栄一／著
出版者 日本小児医事出版社
出版年月 1994.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0110361045493.9/ｲ/書庫３一般図書一般貸出在庫　  ○

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1994
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書誌詳細

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タイトルコード 1008000770444
書誌種別 図書
書名 ティムール帝国　　　講談社選書メチエ　　
書名ヨミ ティムール テイコク　
著者名 川口 琢司／著
著者名ヨミ カワグチ タクシ
出版者 講談社
出版年月 2014.3
ページ数 286p
大きさ 19cm
分類記号 229.6
分類記号 229.6
ISBN 4-06-258573-6
内容紹介 14世紀から15世紀にかけて中央ユーラシアの広大な領域を統合したティムール帝国。インド・ムガル帝国にもつながるこの帝国はいかにして繁栄したのか。創始者ティムールとその後継者たちの知られざる実像に迫る。
著者紹介 1959年北海道生まれ。北海道大学大学院文学研究科博士後期課程単位取得退学。藤女子大学文学部講師。博士(文学)。著書に「ティムール帝国支配層の研究」がある。
件名 中央アジア-歴史
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 野菜も肉も魚も、ぱくぱく大喜びごはんに大変身。食感、におい、苦味…苦手食材の解決ポイント。子どもが喜んで食べる献立と盛り付けアイデア。みんな大好き野菜のおやつとジュース。
(他の紹介)目次 １　幼児期の食事と、体と心の成長のこと（なぜ、食べ物が苦手になるのでしょう
好き嫌いは幼児期に繰り返し食べた記憶から　ほか）
２　見た目もかわいい献立ごはん（無理にお箸を使わなくても食べられる献立
見た目で楽しいニコニコ献立　ほか）
３　好き嫌いがなくなるおいしいぱくぱくごはん（野菜がキライな原因１　独特の香りや苦味、辛味
野菜がキライな原因２　ザラザラ・クニュクニュの食感　ほか）
４　子どものおやつ＆ドリンク（おやつ＆軽食ｒｅｃｉｐｅ
ドリンク＆シェィクｒｅｃｉｐｅ）
(他の紹介)著者紹介 長澤 池早子
　管理栄養士。女子栄養短期大学卒業。東京大学医学部老人科研究室を経て、現在、赤堀栄養専門学校講師（栄養学・臨床栄養学）や病院の栄養カウンセラーを務める。小学校や保育園でも育児相談、学校給食調理師の講習会、雑誌、ラジオなど多方面にわたって活躍している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
牛尾 理恵
　栄養士。料理研究家に師事した後、料理専門の制作会社を経て独立。ふだんの食生活で実践できる、作りやすくて、味わい深いレシピに定評がある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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