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書名

私のまんまで生きてきた。　ありのままの自分で気持ちよく生きるための100の言葉　　　　

著者名 平野 レミ／著
出版者 ポプラ社
出版年月 2024.11

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2 豊平区民5113178379914/ﾋ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001898831
書誌種別 図書
書名 私のまんまで生きてきた。　ありのままの自分で気持ちよく生きるための100の言葉　　　　
書名ヨミ ワタクシ ノ マンマ デ イキテ キタ　
著者名 平野 レミ／著
著者名ヨミ ヒラノ レミ
出版者 ポプラ社
出版年月 2024.11
ページ数 191p
大きさ 18cm
分類記号 914.6
分類記号 914.6
ISBN 4-591-18379-3
内容紹介 「自分に素直に、自然にやるだけ」「お料理を楽しむために手抜きをする」「ごはんのときには小言はナシ」…。料理愛好家でシャンソン歌手の平野レミによる、ありのままの自分で気持ちよく生きるための100の言葉を収録する。
著者紹介 料理愛好家、シャンソン歌手。テレビや雑誌などを通じてアイデア料理を発信。キッチングッズの開発なども手がける。「おいしい子育て」で料理レシピ本大賞エッセイ賞受賞。
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 野菜も肉も魚も、ぱくぱく大喜びごはんに大変身。食感、におい、苦味…苦手食材の解決ポイント。子どもが喜んで食べる献立と盛り付けアイデア。みんな大好き野菜のおやつとジュース。
(他の紹介)目次 １　幼児期の食事と、体と心の成長のこと（なぜ、食べ物が苦手になるのでしょう
好き嫌いは幼児期に繰り返し食べた記憶から　ほか）
２　見た目もかわいい献立ごはん（無理にお箸を使わなくても食べられる献立
見た目で楽しいニコニコ献立　ほか）
３　好き嫌いがなくなるおいしいぱくぱくごはん（野菜がキライな原因１　独特の香りや苦味、辛味
野菜がキライな原因２　ザラザラ・クニュクニュの食感　ほか）
４　子どものおやつ＆ドリンク（おやつ＆軽食ｒｅｃｉｐｅ
ドリンク＆シェィクｒｅｃｉｐｅ）
(他の紹介)著者紹介 長澤 池早子
　管理栄養士。女子栄養短期大学卒業。東京大学医学部老人科研究室を経て、現在、赤堀栄養専門学校講師（栄養学・臨床栄養学）や病院の栄養カウンセラーを務める。小学校や保育園でも育児相談、学校給食調理師の講習会、雑誌、ラジオなど多方面にわたって活躍している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
牛尾 理恵
　栄養士。料理研究家に師事した後、料理専門の制作会社を経て独立。ふだんの食生活で実践できる、作りやすくて、味わい深いレシピに定評がある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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