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書誌情報

書名

いなばライトツナレシピ おしゃれでおいしいスピードメニュー83品    

著者名 牛尾 理恵/レシピ制作   いなば食品株式会社/監修
出版者 東京書店
出版年月 2013.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 苗穂・本町3413069992596/ウ/図書室一般図書一般貸出在庫  

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

村上 祥子 周東 寛
2013
498.583 498.583
たまねぎ 健康法

書誌詳細

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タイトルコード 1008000709179
書誌種別 図書
書名 いなばライトツナレシピ おしゃれでおいしいスピードメニュー83品    
書名ヨミ イナバ ライト ツナ レシピ 
著者名 牛尾 理恵/レシピ制作
著者名ヨミ ウシオ リエ
著者名 いなば食品株式会社/監修
著者名ヨミ イナバ ショクヒン カブシキ ガイシャ
出版者 東京書店
出版年月 2013.9
ページ数 95p
大きさ 21cm
分類記号 596.35
分類記号 596.35
ISBN 4-88574-996-4
内容紹介 おもてなしにも◎。これが万能食材ツナ缶のすてきな使い方! 超・時短ツナレシピから、お酒によく合うおつまみツナまで、おいしくて簡単なツナ缶レシピ83品を紹介。豊富なラインナップの「ツナ図缶」も収録。
著者紹介 東京農業大学短期大学部栄養学科卒業。病院栄養士、フードコーディネーターを経て、料理研究家として独立。著書に「魔法びんでゆでるだけおいしい豆のおかず」など。
件名 料理-魚、かん詰
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 イソアリイン、グルタチオン、ケルセチン効果の食べる万能薬、たまねぎ氷のすっごいパワー。たまねぎ氷で血管年齢が若くなる!症例から見るたまねぎ効果。効能別たまねぎ氷徹底活用レシピ60。
(他の紹介)目次 1 たまねぎ氷のすっごいパワー(たまねぎの薬効成分
たまねぎ氷を料理に使う
たまねぎ氷の作り方 ほか)
2 症状別・たまねぎ氷の効能(糖尿病―たまねぎパワーで血糖値の改善を助ける!
高血圧―たまねぎパワーで血液がサラサラになって血流が正常化!
高コレステロール―たまねぎパワーでコレステロール値がみるみる改善! ほか)
3 たまねぎ氷ごちそうメニュー(肉類で
魚介で
ご飯で ほか)
(他の紹介)著者紹介 村上 祥子
 料理研究家・管理栄養士。母校、福岡女子大学で栄養指導実習講座を15年間担当。電子レンジ調理の第一人者。東京と福岡でクッキングスタジオを主宰。糖尿病をはじめ、生活習慣病の予防・改善のためのレシピを開発、日本型食生活を広めるために「ちゃんと食べてちゃんと生きる」をモットーに国内外で実践的食育指導に情熱を注ぐ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
周東 寛
 1978年昭和大学医学部卒。同大学藤が丘病院呼吸器内科兼任講師。医学博士。1990年医療法人健身会設立、理事長に就任。2008年南越谷健身会クリニックを開院し、院長に就任。2012年に獨協医科大学越谷病院糖尿病内分泌・血液内科非常勤講師。病気の早期発見、早期対応による発症予防医学を提唱している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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