蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
新冷凍保存のコツ&おかずレシピ 無駄なく冷凍おいしく解凍
|
| 著者名 |
村上 祥子/著
|
| 出版者 |
成美堂出版
|
| 出版年月 |
2011.3 |
この資料に対する操作
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
清田 | 5513920123 | 596/ム/ | 児童展示3 | 26 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
北区民 | 2113130351 | 596/ム/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
南区民 | 6113047051 | 596/ム/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001273559 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
現代の食料・農業・農村を考える MINERVA TEXT LIBRARY |
| 書名ヨミ |
ゲンダイ ノ ショクリョウ ノウギョウ ノウソン オ カンガエル |
| 著者名 |
藤田 武弘/編著
|
| 著者名ヨミ |
フジタ タケヒロ |
| 著者名 |
内藤 重之/編著 |
| 著者名ヨミ |
ナイトウ シゲユキ |
| 著者名 |
細野 賢治/編著 |
| 著者名ヨミ |
ホソノ ケンジ |
| 出版者 |
ミネルヴァ書房
|
| 出版年月 |
2018.5 |
| ページ数 |
10,268p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
612.1
|
| 分類記号 |
612.1
|
| ISBN |
4-623-08284-1 |
| 内容紹介 |
現代日本の食料問題をグローカルな視点から掘り下げ、実態や課題、解決方法を模索すると共に、農業が直面する問題を総合的・多角的に考察。戦後の経済成長を経た農村の変容過程なども整理し、農村振興の基本方向にも言及する。 |
| 著者紹介 |
1962年生まれ。大阪府出身。和歌山大学観光学部教授。 |
| 件名 |
日本-農業、食糧問題、農村-日本 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)目次 |
15 ベンゼンと芳香族性 16 ベンゼンの化学―芳香族求電子置換 17 アルコールとフェノール 18 エーテルとエポキシド―チオールとスルフィド 19 アルデヒドとケトン―求核付加反応 20 カルボン酸とニトリル 21 カルボン酸誘導体―求核アシル置換反応 22 カルボニルα置換反応 23 カルボニル縮合反応 |
| (他の紹介)著者紹介 |
伊東 〓 1924年東京に生まれる。1955年東北大学大学院理学研究科修了。東北大学名誉教授。徳島文理大学名誉教授。専攻は有機化学。理学博士(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 児玉 三明 1940年長野県に生まれる。1964年東北大学大学院理学研究科修士課程修了。徳島文理大学名誉教授。専攻は天然物有機化学。理学博士(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 荻野 敏夫 1940年横浜に生まれる。1969年東北大学大学院理学研究科修了。新潟大学名誉教授。専攻は有機化学。理学博士(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 深澤 義正 1944年東京に生まれる。1971年東北大学大学院理学研究科修了。広島大学名誉教授。専攻は有機化学。理学博士(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 通 元夫 1948年愛知県に生まれる。1972年静岡大学理学部卒。1977年東京大学大学院理学系研究科修了。現徳島文理大学薬学部教授。専攻は天然物有機化学。理学博士(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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