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書名

バナナが高かったころ　　　グローバル社会を歩く　　

著者名 赤嶺 淳／編
出版者 グローバル社会を歩く研究会
出版年月 2013.2

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119165793383.8/ﾊﾞ/１階図書室47A一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008000627068
書誌種別 図書
著者名 赤嶺 淳／編
著者名ヨミ アカミネ ジュン
出版者 グローバル社会を歩く研究会
出版年月 2013.2
ページ数 201p
大きさ 21cm
ISBN 4-7877-1303-2
分類記号 383.81
分類記号 383.81
書名 バナナが高かったころ　　　グローバル社会を歩く　　
書名ヨミ バナナ ガ タカカッタ コロ　
内容紹介 名古屋市立大学・人文社会学部の2012年度講義「海域世界論」の「聞き書き」レポート11篇を再編集して収録。日本の高度経済成長期における変化の諸相を「食」の視点から切りとる。
著者紹介 1967年大分県生まれ。名古屋市立大学大学院人間文化研究科准教授。専門は東南アジア地域研究、海域世界論、食生活誌学、フィールドワーク技術論。著書に「ナマコを歩く」など。
件名1 食生活-歴史
件名2 日本-歴史-昭和時代(1945年以後)
叢書名 グローバル社会を歩く
叢書名 聞き書き高度経済成長期の食とくらし



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