蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
手間なし漬けおきレシピ 朝漬けて、夜すぐ食べられる
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| 著者名 |
石原 洋子/著
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| 出版者 |
家の光協会
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| 出版年月 |
2013.1 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
澄川 | 6012761497 | 596/イ/ | 大型本 | 13 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
南区民 | 6113078460 | 596/イ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
西区民 | 7113036946 | 596/イ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 4 |
旭山公園通 | 1213036195 | 596/イ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 5 |
太平百合原 | 2410338350 | 596/イ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 6 |
菊水元町 | 4313056337 | 596/イ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000618006 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
手間なし漬けおきレシピ 朝漬けて、夜すぐ食べられる |
| 書名ヨミ |
テマ ナシ ツケオキ レシピ |
| 著者名 |
石原 洋子/著
|
| 著者名ヨミ |
イシハラ ヒロコ |
| 出版者 |
家の光協会
|
| 出版年月 |
2013.1 |
| ページ数 |
87p |
| 大きさ |
24cm |
| 分類記号 |
596
|
| 分類記号 |
596
|
| ISBN |
4-259-56393-6 |
| 内容紹介 |
鶏肉のカレーヨーグルト漬け、たらのごまマヨネーズ漬け、いかの白ワイン漬け、大根の焼酎漬け…。ジッパー付き保存袋に食材と漬けだれを入れるだけで、ささっと調理できるおいしいおかずのレシピを紹介。 |
| 著者紹介 |
料理研究家。自宅で主宰する料理教室は30年以上に及ぶ。「3分クッキング」の講師を務めるほか、雑誌、書籍でも幅広く活躍中。著書に「男子も満足!ラク旨ガッツリごはん」など。 |
| 件名 |
料理 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
調理の時間は15分以内。漬けておけば晩ごはん、お弁当や朝ごはんにも便利。 |
| (他の紹介)目次 |
1 肉を漬ける(鶏肉のめんつゆ漬け 鶏肉の酒ゆずごしょう漬け 鶏肉のカレーヨーグルト漬け ほか) 2 魚介を漬ける(さけの塩麹漬け さけの甘辛じょうゆ漬け あじのレモンハーブ漬け ほか) 3 野菜を漬ける(キャベツの塩漬け 大根の焼酎漬け 焼きパプリカのオイル漬け ほか) |
| (他の紹介)著者紹介 |
石原 洋子 料理研究家。食教育の自由学園に学び、卒業後、家庭料理、フランス料理、中国料理などを各分野の第一人者に学び、アシスタントを務めたのちに独立。自宅で主宰する料理教室は30年以上に及ぶ。2007年からテレビの「3分クッキング」の講師を務めるほか、雑誌、書籍でも幅広く活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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