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書誌情報

書名

ヨウ素たっぷり海藻浄化レシピ     

著者名 汲玉/著
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2011.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0118851815596.3/キ/1階図書室50B一般図書一般貸出在庫  
2 元町3012623256596.3/キ/図書室5A一般図書一般貸出在庫  
3 9012507068596.3/キ/図書室7B一般図書一般貸出在庫  
4 旭山公園通1213030479596/キ/図書室一般図書一般貸出在庫  
5 もいわ6311953738596/キ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

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2012
技術-ヨーロッパ 西洋史-中世

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000465301
書誌種別 図書
書名 ヨウ素たっぷり海藻浄化レシピ     
書名ヨミ ヨウソ タップリ カイソウ ジョウカ レシピ 
著者名 汲玉/著
著者名ヨミ キュウギョク
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2011.11
ページ数 127p
大きさ 22cm
分類記号 596.3
分類記号 596.3
ISBN 4-579-21142-5
内容紹介 めかぶともずくのあえ物、わかめとかんぴょうのサラダ、切り昆布とオクラのパスタ、ひじき入り蓮根餅…。おなじみのレシピから意外なレシピまで、日本の伝統的健康食材「海藻」を使ったレシピを紹介。
著者紹介 スローダイエット・ドット・コム主宰。食生活アドバイザー。旬の食材を使った健康レシピやキレイレシピ、開運レシピなどを企画・制作。著書に「えこまんま」「30日のおべんとう帖」など。
件名 料理、海そう
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 西洋中世の新たな実像を描いて定評ある著者による、テクノロジーの中世史。軍事、建築、交通から、織機や農具など、あらゆる具体的なモノの変遷と、社会や暮らしの変化をたどる。「停滞の元凶」とされる教会や修道院が時に技術革新の推進力となり、また、東方の文化を吸収しつつ千年にわたって緩やかに進行した技術革新が、近代の「革命」を用意していく。
(他の紹介)目次 第1章 バベルの塔・ノアの箱舟―キリスト教とテクノロジー
第2章 古代のテクノロジー―功績と限界
第3章 それほど暗くはなかった暗黒時代―西暦五〇〇〜九〇〇年
第4章 アジアとのつながり
第5章 商業革命の技術―西暦九〇〇〜一二〇〇年
第6章 中世盛期―西暦一二〇〇〜一四〇〇年
第7章 レオナルドとコロンブス―中世の終わり
(他の紹介)著者紹介 ギース,ジョゼフ
 30年間にわたり中世の歴史の本を書きつづけ、共作、あるいは単独で発表した著作は20冊以上(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
ギース,フランシス
 30年間にわたり中世の歴史の本を書きつづけ、共作、あるいは単独で発表した著作は20冊以上(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
栗原 泉
 翻訳者(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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