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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
澄川 | 6013120487 | 596/ム/ | 大型本 | 13 | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 2 |
厚別西 | 8213170130 | 596/ム/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001716070 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
80歳、村上祥子さんの長生き発酵食レシピ |
| 書名ヨミ |
ハチジッサイ ムラカミ サチコ サン ノ ナガイキ ハッコウショク レシピ |
| 著者名 |
村上 祥子/著
|
| 著者名ヨミ |
ムラカミ サチコ |
| 出版者 |
世界文化ブックス
|
| 出版年月 |
2022.10 |
| ページ数 |
111p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
596
|
| 分類記号 |
596
|
| ISBN |
4-418-22308-4 |
| 内容紹介 |
料理にちょこちょこ使うことで、善玉菌を手軽に、こまめに補給できる! アレンジ自在の発酵調味料や、腸活&温活スープに使える発酵粉だし・発酵にんたまと、ラクしておいしく、無理なく続けられる発酵食レシピを紹介する。 |
| 著者紹介 |
1942年福岡県生まれ。料理研究家。管理栄養士。公立大学法人福岡女子大学客員教授。著書に「80歳、村上祥子さんの元気の秘訣は超かんたんレンチンごはんだった!」など。 |
| 件名 |
料理、発酵食品 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
沖縄と日米両国の指導者らは基地とどう向き合ってきたか。膨大な一次資料とインタビュー記録などを用いて、政治・軍事・経済などが複雑に絡み合う「沖縄基地問題」の歴史的起源とその展開を明らかにする。 |
| (他の紹介)目次 |
序章 基地をめぐる政治史 第1章 沖縄米軍基地の形成 第2章 経済復興と沖縄の分離 第3章 軍用地問題の発生 第4章 島ぐるみ闘争と日米交渉 第5章 土地使用の安定化と基地の拡大 第6章 沖縄返還と基地のありかた 第7章 「基地反対」から「基地撤去」へ 第8章 軍用地の提供と基地の整理縮小 終章 沖縄基地問題の構図 |
| (他の紹介)著者紹介 |
平良 好利 1972年沖縄県那覇市に生まれる。1995年沖縄国際大学法学部卒業。2001年東京国際大学大学院国際関係学研究科修士課程修了。2008年法政大学大学院社会科学研究科博士課程後期課程修了。博士(政治学)。現在、法政大学非常勤講師(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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