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書誌情報

書名

お菓子とビール   岩波文庫  

著者名 モーム/作   行方 昭夫/訳
出版者 岩波書店
出版年月 2011.7


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0118788710933.7/モム/1階文庫93一般図書一般貸出在庫  

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2014
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書誌詳細

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タイトルコード 1008000431030
書誌種別 図書
書名 お菓子とビール   岩波文庫  
書名ヨミ オカシ ト ビール 
著者名 モーム/作
著者名ヨミ モーム
著者名 行方 昭夫/訳
著者名ヨミ ナメカタ アキオ
出版者 岩波書店
出版年月 2011.7
ページ数 321,12p
大きさ 15cm
分類記号 933.7
分類記号 933.7
ISBN 4-00-372505-4
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 朝の情報盤組「あさイチ」に出演した、各ジャンルの人気料理研究家総勢48名が考案したレシピ86品を掲載!
(他の紹介)目次 第1章 フライパンを使った炒め・焼きものレシピ(豚肉のおかず
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魚介のおかず)
第2章 フライパンを使った煮ものレシピ(豚肉のおかず
鶏肉のおかず
ひき肉のおかず
魚介のおかず)
第3章 ひと皿でしっかり満足感 麺・ご飯のレシピ(ご飯
麺類)


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