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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
図書情報館 | 1310209901 | 588.5/シ/ | 2階図書室 | 502 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
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関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会 日置 晴之 大森 清隆 板場 正義 長田 卓
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001262181 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
焼酎の基 焼酎のプロフェッショナル「焼酎唎酒師」を目指すアナタに |
| 書名ヨミ |
ショウチュウ ノ モトイ |
| 著者名 |
日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会/著
|
| 著者名ヨミ |
ニホンシュ サービス ケンキュウカイ サカショウ ケンキュウカイ レンゴウカイ |
| 著者名 |
日置 晴之/著 |
| 著者名ヨミ |
ヒオキ ハルユキ |
| 著者名 |
大森 清隆/著 |
| 著者名ヨミ |
オオモリ キヨタカ |
| 版表示 |
改定4版 |
| 出版者 |
料飲専門家団体連合会
|
| 出版年月 |
2017.4 |
| ページ数 |
223p |
| 大きさ |
30cm |
| 分類記号 |
588.57
|
| ISBN |
4-907521-05-9 |
| 内容紹介 |
日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会(SSI)認定 NPO法人FBO(料飲専門家団体連合会)公認・認定資格講習会テキスト |
| 件名 |
焼酎 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
体も心もぐんぐん成長する1〜3歳の時期。お子さんの発達を促しながら、食事のトラブルも解消する役立ち情報とレシピを紹介。毎日の食事をスムーズに、楽しくしてくれる1冊。 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 手指の動きを促し、スムーズに食べる 食べ方別レシピ(「手づかみ食べ」をサポートするレシピ 「スプーンを使って食べる」をサポートするレシピ 「フォークを使って食べる」をサポートするレシピ 「箸を使って食べる」をサポートするレシピ) 第2章 原因を知って、心と体の発達をサポート!食の悩み解消レシピ(「小食・食欲がない」を解消するレシピ 「食べ過ぎ」を解消するレシピ 「好き嫌い」を解消するレシピ 「よく噛まない」を解消するレシピ 「遊び食べ」を解消するお弁当レシピ) 第3章 困ったときはこのページに戻って 困ったときの役立ち情報(幼児食前期(1〜2歳)の1日のモデルレシピ 幼児食後期(3〜5歳)の1日のモデルレシピ くりかえし作りたいおやつ 不調のときのごはん 食物アレルギー 食べていいもの・悪いもの早見表) |
| (他の紹介)著者紹介 |
中村 美穂 管理栄養士・フードコーディネーター。2児の母。東京農業大学卒業後、デリ・レストランの商品企画・開発に携わる。その後、保育園栄養士として乳幼児の食事作りや食育活動、地域の母親向け離乳食講習会や食事相談などを手がける。現在は東京都西東京市を中心に料理教室「おいしい楽しい食時間」を開催するほか、雑誌・広告などのレシピやスタイリングを担当(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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