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書名

食費を減らす365日節約おかず　　　　　

著者名 杵島 直美／著
出版者 泉書房
出版年月 2008.10

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央区民1113003295596/ｷ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
2 東区民3112582154596/ｷ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
3 篠路コミ2510020205596/ｷ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
4 旭山公園通1213005893596/ｷ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008000083420
書誌種別 図書
書名 食費を減らす365日節約おかず　　　　　
書名ヨミ ショクヒ オ ヘラス サンビャクロクジュウゴニチ セツヤク オカズ　
著者名 杵島 直美／著
著者名ヨミ キジマ ナオミ
出版者 泉書房
出版年月 2008.10
ページ数 143p
大きさ 21cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-86287-029-2
内容紹介 乾物、缶詰など安い食材を使ったおたすけレシピ55、皮や葉を使ったアイデアレシピ37、ちょっぴり残った素材を使い切るムダなしレシピ16を収録。毎日のおかずと家計が変わる、お得でおいしいレシピが詰まった一冊。
著者紹介 和洋中と幅広い料理を手がけ、料理を作ることの楽しさを広める。著書に「365日サラダのようなお漬けもの」「3行レシピでつくるデパ地下サラダ」「いつもの野菜でささっと漬けもの」など。
件名 料理
言語区分 日本語
書評掲載紙 読売新聞

(他の紹介)内容紹介 筋トレ効果を最大限にするたんぱく質・脂質・糖質・ロイシン・ビタミンＤ・エネルギー、全１，０００データ収録。
(他の紹介)目次 １　筋肉をつけるために必要なたんぱく質のこと（筋肉はたんぱく質でできている
筋肉をつけて基礎代謝を上げるメカニズム
たんぱく質＆脂質の効果的なとり入れ方　ほか）
２　筋肉をつけるためにおすすめのたんぱく質＆脂質食品データＢＯＯＫ（動物性の高たんぱく＆低脂質食品Ｂｅｓｔ２５
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家で食べるならどっちがおすすめ？　ほか）
３　高たんぱく＆低脂質の食材で作る筋肉をつけて体を変えるレシピ（筋肉をつけて体を変えるための献立
高たんぱく・低脂質食材
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(他の紹介)著者紹介 藤田 聡
　立命館大学スポーツ健康科学部・研究科教授。２００２年南カリフォルニア大学大学院博士号修了。博士（運動生理学）。２００６年テキサス大学医学部内科講師、２００７年東京大学大学院新領域創成科学研究科特任助教を経て、２００９年より立命館大学に着任。米国生理学会（ＡＰＳ）や米国栄養学会（ＡＳＮ）より学会賞を受賞。２０２１年に長年の研究に基づき企業の健康経営をサポートする（株）ＯｎＭｏｔｉｏｎを設立(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
牛尾 理恵
　東京農業大学短期大学部を卒業後、栄養士として病院の食事指導に携わる。料理の制作会社に勤務後、料理研究家として独立。手軽に作れてバランスがよい料理や、おいしくてやせるレシピに定評がある。３９歳でダイエットを決意し、８カ月で−１０ｋｇを達成。それ以降、筋トレと食事管理を徹底し、現在はトレイルランニングのレースに参加するなど、仕事とプライベートを充実させるべく「大変なことこそ笑顔で楽しむ」をモットーに、日々新しいことに挑戦中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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