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書名

1冊でわかる美術史のきほん　　　　　

著者名 京都芸大鑑賞教育研究会／編著 　 秀学社編集部／編著
出版者 秀学社
出版年月 2019.9

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1 西区民7113154657702/ｲ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
2 もいわ6311991662702/ｷ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001641195
書誌種別 図書
書名 外食業DX　業界標準の指南書　　改革・改善のための戦略デザイン　　
書名ヨミ ガイショクギョウ ディーエックス　
著者名 三輪 大輔／著
著者名ヨミ ミワ ダイスケ
出版者 秀和システム
出版年月 2021.12
ページ数 225p
大きさ 21cm
分類記号 673.97
分類記号 673.97
ISBN 4-7980-6524-3
内容紹介 外食業におけるDXを具体的に指南。外食業DXの概要や意義、外食業界の現状分析と改善の視点、成功するプロジェクトの進め方などを、俺の株式会社、有限会社鳥小屋、ワタミ株式会社などの成功事例とともに解説する。
著者紹介 1982年生まれ。福岡県出身。法政大学卒業。『月刊飲食店経営』副編集長。フードジャーナリスト。
件名 飲食店-データ処理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 自分の姿をじっくり見るには、鏡が必要です。同じように、人間がどういう生き物なのかを知りたいときに、よき鏡となってくれるのが、ぼくたちと祖先を同じくしているゴリラなのです。恋と友情の間で悩むのは、なぜ？家族の役割って、なに？戦争をするのは、なぜ？自然が必要なのは、なぜ？そんな難しい問いに、ゴリラはヒントをくれます。ゴリラたちの姿を通して、世界の見え方が変わる体験をしてみませんか？ゴリラの家にホームステイしてだいじなことを教わりました。
(他の紹介)目次 はじめに　ゴリラは人間の「鏡」
ゴリラを研究する　ゴリラ一家にホームステイ
「自然のほほえみ」に出会う　武蔵野から屋久島、アフリカへ
ゴリラの教え１　会話と遊びで共感力を！
ゴリラの教え２　だれかのために生きる
ゴリラの教え３　争いは平和のために
ゴリラの教え４　エコ・ツーリズムという希望
おわりに　自然の冷たさと懐の深さと
(他の紹介)著者紹介 山極 寿一
　人類学、霊長類学者。１９５２年東京生まれ。京都大学大学院理学研究科博士課程修了。理学博士。カリソケ研究センター客員研究員、日本モンキーセンター・リサーチフェロー、京都大学霊長類研究所助手を経て、京都大学大学院理学研究科教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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