蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
外食業DX 業界標準の指南書 改革・改善のための戦略デザイン
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| 著者名 |
三輪 大輔/著
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| 出版者 |
秀和システム
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| 出版年月 |
2021.12 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
元町 | 3013038462 | 913.6/オガ/ | 図書室 | 7B | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 2 |
東札幌 | 4013412814 | 913.6/オガ/ | 文庫 | 17 | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 3 |
厚別 | 8013233146 | 913.6/オガ/ | 文庫 | 21 | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 4 |
曙 | 9013209003 | 913.6/オガ/ | 文庫 | 35 | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 5 |
中央区民 | 1113248189 | 913/オ/ | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 6 |
東区民 | 3112723220 | 913/オ/ | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 7 |
旭山公園通 | 1213226077 | 913/オ/ | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001641195 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
外食業DX 業界標準の指南書 改革・改善のための戦略デザイン |
| 書名ヨミ |
ガイショクギョウ ディーエックス |
| 著者名 |
三輪 大輔/著
|
| 著者名ヨミ |
ミワ ダイスケ |
| 出版者 |
秀和システム
|
| 出版年月 |
2021.12 |
| ページ数 |
225p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
673.97
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| 分類記号 |
673.97
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| ISBN |
4-7980-6524-3 |
| 内容紹介 |
外食業におけるDXを具体的に指南。外食業DXの概要や意義、外食業界の現状分析と改善の視点、成功するプロジェクトの進め方などを、俺の株式会社、有限会社鳥小屋、ワタミ株式会社などの成功事例とともに解説する。 |
| 著者紹介 |
1982年生まれ。福岡県出身。法政大学卒業。『月刊飲食店経営』副編集長。フードジャーナリスト。 |
| 件名 |
飲食店-データ処理 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
自分の姿をじっくり見るには、鏡が必要です。同じように、人間がどういう生き物なのかを知りたいときに、よき鏡となってくれるのが、ぼくたちと祖先を同じくしているゴリラなのです。恋と友情の間で悩むのは、なぜ?家族の役割って、なに?戦争をするのは、なぜ?自然が必要なのは、なぜ?そんな難しい問いに、ゴリラはヒントをくれます。ゴリラたちの姿を通して、世界の見え方が変わる体験をしてみませんか?ゴリラの家にホームステイしてだいじなことを教わりました。 |
| (他の紹介)目次 |
はじめに ゴリラは人間の「鏡」 ゴリラを研究する ゴリラ一家にホームステイ 「自然のほほえみ」に出会う 武蔵野から屋久島、アフリカへ ゴリラの教え1 会話と遊びで共感力を! ゴリラの教え2 だれかのために生きる ゴリラの教え3 争いは平和のために ゴリラの教え4 エコ・ツーリズムという希望 おわりに 自然の冷たさと懐の深さと |
| (他の紹介)著者紹介 |
山極 寿一 人類学、霊長類学者。1952年東京生まれ。京都大学大学院理学研究科博士課程修了。理学博士。カリソケ研究センター客員研究員、日本モンキーセンター・リサーチフェロー、京都大学霊長類研究所助手を経て、京都大学大学院理学研究科教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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