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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0117748996 | J/ｳ/ | 書庫２ | | 絵本 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
中央図書館 | 0119606481 | J/ｳ/ | 絵本 | 2A | 絵本 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 3 |
厚別 | 8012765148 | J/ｳ/ | 絵本 | 38 | 絵本 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 4 |
曙 | 9013333431 | J/ｳ/ | 絵本 | 27 | 絵本 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 5 |
北区民 | 2112477183 | J/ｳ/ | 絵本 | | 絵本 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 6 |
豊平区民 | 5112471494 | J/ｳ/ | 絵本 | | 絵本 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 7 |
南区民 | 6112490864 | J/ｳ/ | 絵本 | | 絵本 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 8 |
西区民 | 7113268960 | J/ｳ/ | 絵本 | | 絵本 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 9 |
新琴似新川 | 2210765422 | J/ｳ/ | 図書室 | | 絵本 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 10 |
栄 | 3311872596 | J/ｳ/ | 絵本１ | | 絵本 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 11 |
菊水元町 | 4310178035 | J/ｳ/ | 図書室 | | 絵本 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 12 |
北白石 | 4410222238 | J/ｳ/ | 絵本１ | | 絵本 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 13 |
厚別南 | 8313046040 | J/ｳ/ | 図書室 | | 絵本 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 14 |
東月寒 | 5213136897 | J/ｳ/ | 絵本３ | | 絵本 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 15 |
西野 | 7210424516 | J/ｳ/ | 図書室 | | 絵本 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 16 |
はちけん | 7410225143 | J/ｳ/ | 絵本 | | 絵本 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 17 |
星置 | 9311805924 | J/ｳ/ | 絵本３ | | 絵本 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 18 |
絵本図書館 | 1010004560 | JR/ｳ/ | 常設展示１ | 17 | 絵本 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
| 19 |
絵本図書館 | 1010106043 | J/ｳ/ | 絵本 | 06A | 絵本 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 20 |
絵本図書館 | 1010238622 | J/ｳ/ | 絵本 | 06A | 絵本 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 21 |
絵本図書館 | 1010266326 | J/ｳ/ | 絵本 | 06A | 絵本 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001162718 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
知らないと危ない!ズルい食品ヤバい外食 |
| 書名ヨミ |
シラナイト アブナイ ズルイ ショクヒン ヤバイ ガイショク |
| 著者名 |
河岸 宏和／著
|
| 著者名ヨミ |
カワギシ ヒロカズ |
| 出版者 |
永岡書店
|
| 出版年月 |
2017.5 |
| ページ数 |
191p |
| 大きさ |
19cm |
| 分類記号 |
498.54
|
| 分類記号 |
498.54
|
| ISBN |
4-522-43527-4 |
| 内容紹介 |
えっ、卵の賞味期限はウソだらけ!? 食品管理のプロが教える、安全で美味しい食生活の守り方。さまざまな角度から、買っていい食品とダメな食品、通っていいお店とダメなお店を見抜くコツをあますことなく紹介。 |
| 著者紹介 |
1958年北海道生まれ。帯広畜産大学卒業。食品安全教育研究所代表。毎年100か所以上の食品工場、厨房などの点検、教育を行う。著書に「スーパーの裏側」など。 |
| 件名 |
食品衛生、スーパーマーケット、外食産業 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
ラスコーの洞窟絵画から二十世紀の鉄とガラスのモニュメントにいたるフランス文化史の一大パノラマ。 |
| (他の紹介)目次 |
第１部 一つの国民の誕生（埋もれた過去の遺跡
先史時代のフランス
ケルト世界 ほか）
第２部 一つの国家と文化の形成（貴族的文明
「偉大な世紀」の始まり
ルイ十四世と文化）
第３部 現代への入り口（新しい社会
産業革命） |
| (他の紹介)著者紹介 |
ゴフ，ジャック・ル
１９２４‐。フランス中世史家。アナール派の旗手として知られる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
ジャンナン，ピエール
１９２４‐２００４。主として北ヨーロッパの商人たちの世界を研究(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
ソブール，アルベール
１９１４‐１９８２。フランス革命とナポレオン帝政史を研究(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
メトラ，クロード
１９２２‐２００５。歴史、芸術、哲学など広範囲にわたって文化を論じた著述家(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
桐村 泰次
１９３８年、京都府福知山市生まれ。１９６０年、東京大学文学部卒（社会学科）(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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