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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
厚別 | 8013311785 | 281/ツ/ | 図書室 | 4 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
西岡 | 5013141675 | 281/ツ/ | 図書室 | 3 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
山の手 | 7013223024 | 281/ツ/ | 図書室 | 02a | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 4 |
南区民 | 6113255027 | 281/ツ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001867461 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
日記から 50人、50の「その時」 |
| 書名ヨミ |
ニッキ カラ |
| 著者名 |
坪内 祐三/著
|
| 著者名ヨミ |
ツボウチ ユウゾウ |
| 出版者 |
本の雑誌社
|
| 出版年月 |
2024.6 |
| ページ数 |
164p |
| 大きさ |
19cm |
| 分類記号 |
281.04
|
| 分類記号 |
281.04
|
| ISBN |
4-86011-491-6 |
| 内容紹介 |
夏目漱石、佐藤榮作など、文学者や政治家等の日記からある一日を引用し、当時の社会状況や時代など「大きな歴史」では描かれることのない真実を解き明かす。『毎日新聞』2005年4月〜2006年4月連載を単行本化。 |
| 著者紹介 |
東京都渋谷区本町生まれ。早稲田大学大学院修了。『東京人』編集部を経て、書評、評論などの執筆活動に入る。「慶応三年生まれ七人の旋毛曲り」で講談社エッセイ賞受賞。 |
| 件名 |
伝記-日本、日記、日本-歴史-近代 |
| 言語区分 |
日本語 |
| 書評掲載紙 |
中日新聞・東京新聞 |
| (他の紹介)内容紹介 |
世界の伝統的なお菓子の歴史や知られざるエピソードが満載!思わず食べたくなるお菓子のイラストにときめく! |
| (他の紹介)目次 |
1 お菓子の歴史と分類(先史時代から古代に見るお菓子の起源 先史時代 ほか) 2 国別の代表的なお菓子(イギリス イタリア ほか) 3 お菓子のカレンダー(1月 主顕節(公現節) 2月 聖燭祭 ヴァレンタインデー ほか) 4 人気店のパティシエールに学ぶお菓子作り(プロから教わる本格的なお菓子作り Q&A ほか) |
| (他の紹介)著者紹介 |
吉田 菊次郎 俳号・南舟子(なんしゅうし)。1944年東京都生まれ。明治大学商学部卒業後、フランス、スイスで製菓修業に励み、その間数々の国際賞を受賞する。帰国後の1973年「ブールミッシュ」を開業(本店銀座)。現在、同社会長のほか、製菓フード業界の様々な要職、大手前大学客員教授を務める。文筆、テレビ、ラジオ、講演等でも活躍。2004年、フランス共和国より農事功労章シュヴァリエ叙勲。厚生労働省より「現代の名工・卓越した技能者」受章。2005年、天皇皇后両陛下より秋の園遊会のお招きにあずかる。2007年「食生活文化賞・金賞」受賞。2014年フランス料理アカデミー・フランス本部会員に推挙。2022年秋、黄綬褒章受賞。その他内外の受賞多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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