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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
元町 | 3012862847 | 383/エ/ | 図書室 | 4A | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
北区民 | 2113137265 | 383/エ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
図書情報館 | 1310199052 | 383.8/エ/ | 2階図書室 | 518 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001251842 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
英雄たちの食卓 |
| 書名ヨミ |
エイユウタチ ノ ショクタク |
| 著者名 |
遠藤 雅司/著
|
| 著者名ヨミ |
エンドウ マサシ |
| 出版者 |
宝島社
|
| 出版年月 |
2018.3 |
| ページ数 |
175p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
383.8
|
| 分類記号 |
383.8
|
| ISBN |
4-8002-8132-6 |
| 内容紹介 |
クレオパトラがカエサルと愛し合いながら食べた健康スープとは? チンギス・ハンはカレーを食べていた? 古代、中世、近世の各時代を生きた英雄たちの食のエピソードを紹介し、30品のレシピを完全再現して収録する。 |
| 著者紹介 |
歴史料理研究家。音楽と食事で世界および時間旅行をいっぺんに疑似体験するコンセプトで歴史的な料理を現代日本においしく再現するプロジェクト「音食紀行」を開催。著書に「歴メシ!」など。 |
| 件名 |
食生活-歴史、料理-歴史、伝記 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)著者紹介 |
小林 清之介 1920年、東京に生まれる。東京YMCA英語専門学校卒業。「野鳥の四季」(小峰書店)で第23回小学館文学賞を受賞。日本児童文芸家協会評議員、俳人協会評議員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 草間 俊行 1954年、東京に生まれる。武蔵野美術大学実技専修科卒業後、同大学研究課程にて版画を学ぶ。石版画の製作活動の後、児童書の世界に入る。日本児童出版美術家連盟会員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 小林 清之介 1920年、東京に生まれる。東京YMCA英語専門学校卒業。動物に関するおとな向け、子ども向けの著書、訳書一〇〇冊以上。「野鳥の四季」(小峰書店)で第二十三回小学館文学賞を受賞。日本児童文芸家協会顧問、俳人協会評議員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 草間 俊行 1954年、東京に生まれる。武蔵野美術大学実技専修科卒業後、同大学研究課程にて版画を学ぶ。石版画の制作活動の後、児童書の世界に入る。日本児童出版美術家連盟会員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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