蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
作業10分!低温調理器で、お店レベルのとろけるrecipe
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| 著者名 |
牛尾 理恵/著
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| 出版者 |
主婦の友社
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| 出版年月 |
2021.3 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
はちけん | 7410332972 | 596/ウ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001563953 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
作業10分!低温調理器で、お店レベルのとろけるrecipe |
| 書名ヨミ |
サギョウ ジップン テイオン チョウリキ デ オミセ レベル ノ トロケル レシピ |
| 著者名 |
牛尾 理恵/著
|
| 著者名ヨミ |
ウシオ リエ |
| 出版者 |
主婦の友社
|
| 出版年月 |
2021.3 |
| ページ数 |
95p |
| 大きさ |
25cm |
| 分類記号 |
596
|
| 分類記号 |
596
|
| ISBN |
4-07-447681-7 |
| 内容紹介 |
仕込みは10分、火を使わずほっとくだけ。骨離れほろりのスペアリブ、しっとり煮ほたて、温度管理おまかせの温泉卵、手作り麴やヨーグルトなど、低温調理器を使ったさまざまなレシピを紹介します。 |
| 著者紹介 |
東京農業大学短期大学卒業。料理研究家。栄養士。著書に「ぜ〜んぶ入れてスイッチ「ピ!」炊飯器で魔法のレシピ100」「究極ずぼらウマいレシピ」など。 |
| 件名 |
料理 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
真の幸福・人生とは何だろうか?功利性のみが支配する現代の中で、寅さんとイエスとを比較。聖書学の成果に『男はつらいよ』の精緻な読み込みを重ね合わせ、現代が求めている聖なる無用性の根源に迫る。 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 「人間の色気」について(寅さんの場合 イエスの場合) 第2章 「フーテン(風天)」について(「ふうてん」という言葉 寅さんの場合―フーテンの寅 イエスの場合―風天のイエス) 第3章 「つらさ」について(寅さんの場合―『男はつらいよ』 イエスの場合―神はつらいよ) 第4章 「ユーモア」について |
| (他の紹介)著者紹介 |
米田 彰男 昭和22年、松山市に生まれる。愛光高校(スペイン系ドミニコ会経営)在学中、神父になることを決意。漂泊の五年の間、今は無き「蟻の町」(東京都江東区)等で働く。その後、信州大学理学部を卒業したが、さらに十数年、カナダのドミニコ会哲学神学院、スイスのフリブール大学等で哲学・神学・聖書学を学ぶ。現在、カトリック司祭、清泉女子大学教授を務める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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